Χοιρινό κοντοσούβλι μαριναρισμένο με πατάτες φούρνου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
ΓΙΑ ΤΗ Μαρινάδα: Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το κοντοσούβλι σε ένα ταψί, το περιχύνουμε με τη μαρινάδα, το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε ολόκληρη τη νύχτα.
- 2
ΓΙΑ ΤΟ Φαγητό: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
- 3
Τοποθετούμε το κοντοσούβλι μαζί με τις πατάτες σε ένα ταψί, ρίχνουμε πάνω τους το λάδι, προσθέτουμε το 1/2 ποτήρι νερό, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μια καλή δόση ρίγανης.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το τοποθετούμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 60 λεπτά.
- 5
Μετά το πέρας των 60 λεπτών, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το κοντοσούβλι για άλλα 20 λεπτά γυρίζοντας το στα μισά του χρόνου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10967120





Σχόλια