Μηλόπιτα με γεύση από μαμά
Το γλύκισμα που όλες οι μαμάδες , γιαγιάδες έκαναν από πάντα με τον δικό τους τρόπο η κάθε μια... η γεύση που μας ταξιδεύει στα παιδικά μας χρόνια
Μηλόπιτα με γεύση από μαμά
Το γλύκισμα που όλες οι μαμάδες , γιαγιάδες έκαναν από πάντα με τον δικό τους τρόπο η κάθε μια... η γεύση που μας ταξιδεύει στα παιδικά μας χρόνια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο Μίξερ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν καλά.
- 2
Μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα περνάμε στον τρίφτη, στο χοντρό... στύβουμε ελαφρώς την σάρκα από τα μήλα και προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στην άκρη
- 3
Στα αυγά... οπως χτυπιούνται με την ζάχαρη προσθέτουμε το ηλιέλαιο σιγά σιγά και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο και τον χυμό
- 4
Σε ένα μπολ έχουμε βάλει το αλεύρι, το μπέικιν και την βανίλια και τα περνάμε απο σίτα (κόσκινο)
- 5
Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε λιιιιγο ακόμα με το μίξερ, ίσα ίσα να ομογενοποιηθεί η ζύμη μας
- 6
Αδειάζουμε την ζύμη μας σε ένα ταψάκι () και στρώνουμε απο πάνω τούφα τούφα το τριμμένο μήλο να καλύψουμε σχεδόν ολη την επιφάνεια... (τα κενά δεν μας πειράζουν)
- 7
Ψήνουμε στους 170°-180° μέχρι να πάρει δούμε οτι είναι έτοιμη (απο το χρώμα) και φυσικά δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα αν ειναι έτοιμο πριν το βγάλουμε απο τον φούρνο.
- 8
Σερβίρουμε με άχνη... !!!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια