Manthos

αλεύρι Γ.Ο.Χ. • ζάχαρη • αλάτι • βούτυρο κομμένο σε μικρούς κύβους • αυγό • κρόκο αυγού • λεμόνι, ξύσμα • βανίλια • μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους • κρόκο για επάλειψη

νερό • ξερή μαγιά • ζάχαρη • νερό • αλεύρι • αλάτι • αλεύρι • ζάχαρη • αλάτι • νερό • Σουσάμι • ταχίνι προαιρετικά

γάλα • μαγιά ξηρή • ζάχαρη • ηλιέλαιο • αυγά • γιαούρτι στραγγιστό • αλάτι • πιπέρι • αλεύρι

αλεύρι 70% δυνατό • αλεύρι κίτρινο χωριάτικο (όχι καλαμποκίσιο) τύπου Μ • νωπή μαγιά • νερό • αλάτι • σπορέλαιο • Προαιρετικά σουσάμι

γάλα • μαγιά νωπή • βούτυρο • κρόκους αυγών • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι • αλάτι

βούτυρο • πούδρα αμυγδάλου • αλεύρι • άχνη ζάχαρη • ασπράδια

μήλα (εγώ προτιμώ ξινόμηλα) • κανέλα • καστανή ζάχαρη • αυγά • ζάχαρη • ηλιέλαιο • χυμό πορτοκάλι • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • αλεύρι • αλάτι

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη καστανή • ζάχαρη • φυστικοβούτυρο • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • αυγό • βρώμη

άχνη ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • βούτυρο • αλάτι • αλεύρι • πούδρα αμυγδάλου

αυγά • ζάχαρη • αλατι • λάδι • Βανίλια • καρότο • καρύδια • Αλεύρι • Μπεικιν • σόδα

μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη άχνη • ηλιέλαιο • ρετσίνα (ή λευκό κρασί) • σουσάμι • ταχίνι • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • ταχίνι έξτρα για από πάνω

αυγά • ζάχαρη • σπορέλαιο • γάλα • βανίλια (2 για κέικ βανίλιας) • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • πορτοκάλια το ξύσμα για κέικ πορτοκαλιού • λεμόνια το ξύσμα για κέικ λεμονιού • μανταρίνια το ξύσμα για κέικ μανταρινιού • μερέντα για κέικ πραλίνας

φύλλα κρούστας • βούτυρο (Ελαιόλαδο για νηστίσιμο μπακλαβά) • καρύδια χοντροσπασμένα (ή αμύγδαλα ξεφλουδισμένα) • φιστίκι αιγίνης χοντροσπασμένο (προαιρετικά) • πούδρα αμυγδάλου • τριμμένη φρυγανιά • κανέλα • μοσχοκάρυδο • βανίλιες • ζάχαρη (κρυσταλλική ή καστανή!!) • πορτοκάλι - ξύσμα (ή λίγες σταγόνες εκχύλισμα πορτοκαλιού) - (εγώ προτιμώ 2-3 μανταρίνια) • ζάχαρη •

γάλα • ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε • κανελόξυλα • βανίλια • νισεστέ • κρύο νερό (μισό ποτήρι) • ρύζι (ότι έχουμε) • κρέμα γάλακτος

αυγά • ζάχαρη • σπορέλαιο • γάλα • βανίλια • κακάο • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ

αλεύρι • μαγιά ξηρή • ζάχαρη • γάλα • σπορέλαιο • αυγό • αλάτι

αλεύρι • νερό • ελαιόλαδο • ξύδι • αλάτι • ------------------------------ • φέτα ή λευκό τυρί • αυγό • γιαούρτι στραγγιστό • πιπέρι • μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο • αρκετά κολοκυθάκια να καλύψουν όλη την επιφάνεια της τάρτας

αλεύρι χωριάτικο (κίτρινο) • αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις • μαγιά νωπή • νερό χλιαρό • αλάτι

νερό • σπορέλαιο ή βούτυρο • αλάτι • ζάχαρη • βανίλια • αυγά • αλεύρι • κρόκοι αβγών • ζάχαρη • κακάο • γάλα φρέσκο, πλήρες • κορν φλάουρ •

πλιγούρι • μαϊντανό (εγώ βάζω 2) • ντομάτες ή αρκετά ντοματίνια • αγγούρι, ψιλοκομμένο • δυόσμου, ψιλοκομμένα • λεμόνια • λαιμ • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο