Φαρφάλες με σολομό και τσίπουρο

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa

Είναι μια πανεύκολη και συγχρόνως γκουρμεδιάρικη συνταγή. Μην σας ξεγελά το ταψί.Απλά το σερβίρισα εκεί γιατί έχει και καπάκι για να μην μας κρυώνει
#χρυσόπιρούνι

Φαρφάλες με σολομό και τσίπουρο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι μια πανεύκολη και συγχρόνως γκουρμεδιάρικη συνταγή. Μην σας ξεγελά το ταψί.Απλά το σερβίρισα εκεί γιατί έχει και καπάκι για να μην μας κρυώνει
#χρυσόπιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
7 μερίδες
  1. 1250 γρμ.φαρφάλες
  2. 600 γρμ, καπνιστό σολομό
  3. 800 γρμ. κρέμα γάλακτος
  4. 7 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  5. Πιπέρι
  6. 1 μάτσοάνηθο ψιλοκομμένο
  7. 1 ποτηράκι του κρασιούτσίπουρο
  8. Τριμμένη παρμεζάνα κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το σολομό

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε στο λάδι τον σολομό και προσθέτουμε το τσίπουρο

  3. 3

    Αφήνουμε να εξατμιστεί όλο και τότε βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το πιπέρι και το σιγοβραζουμε για 5'

  4. 4

    Προσθέτουμε και τον άνηθο

  5. 5

    Εν τω μεταξύ βράζουμε τις φαρφαλες

  6. 6

    Βαζουμε στις σουρωμενες πλέον φαρφαλες την κρέμα του σολομού και την τριμμένη παρμεζάνα

  7. 7

    Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
στις

Παρόμοιες συνταγές