Μαγειρευτό κοτόπουλο στο φούρνο με 4 μόνον υλικά
Πρέπει να το παραδεχθώ (και ας δείχνει την ασχετοσύνη μου...): Όταν βρήκα τη συνταγή και είπα να την φτιάξω στο σπίτι, ήξερα ότι θα βγεί κάτι νόστιμο, αλλά.... ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΙΔΕΑ σε τι πιάτο θα βρισκόμουν μπροστά και πόση νοστιμιά μπορούσε να κρύβει!!!
Είναι ένα φαγητό που θα τέρψει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους του σπιτιού σας, από μικρούς μέχρι υπερήλικες. Και εσάς θα σας έχει κοστίσει μόνον ένα 5λεπτο από τον χρόνο σας για την προετοιμασία του.
Μπορεί ένα φαγητό με μόνον 4 υλικά να δώσει ένα τόσο υπέροχο αποτέλεσμα; Και όμως μπορεί! Θα απολαύσετε ένα υπέροχο, ζουμερό κοτόπουλο μαζί με ένα κρεμώδες ρυζάκι, νοστιμισμένο με μία εξαιρετική, επίσης κρεμώδη sauce. Θα το αγαπήσουν όλοι!
Αρκούν 5 λεπτά προετοιμασίας, άντε και άλλο ένα για να ανοίξετε ένα μπουκάλι καλό κρασί και θα απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα. Μπορεί να μην είναι “μαμαδίστικο” (η μητέρα μου θα έφριττε με τη χρησιμοποίηση έτοιμων μειγμάτων για σούπες), σας αφήνει όμως τόσο ελεύθερο χρόνο για να διαβάσετε μία εφημερίδα ή κανένα βιβλίο που αμέσως γίνεται μία ιδανική λύση για τα weekends.
#βιβλίο
Μαγειρευτό κοτόπουλο στο φούρνο με 4 μόνον υλικά
Πρέπει να το παραδεχθώ (και ας δείχνει την ασχετοσύνη μου...): Όταν βρήκα τη συνταγή και είπα να την φτιάξω στο σπίτι, ήξερα ότι θα βγεί κάτι νόστιμο, αλλά.... ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΙΔΕΑ σε τι πιάτο θα βρισκόμουν μπροστά και πόση νοστιμιά μπορούσε να κρύβει!!!
Είναι ένα φαγητό που θα τέρψει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους του σπιτιού σας, από μικρούς μέχρι υπερήλικες. Και εσάς θα σας έχει κοστίσει μόνον ένα 5λεπτο από τον χρόνο σας για την προετοιμασία του.
Μπορεί ένα φαγητό με μόνον 4 υλικά να δώσει ένα τόσο υπέροχο αποτέλεσμα; Και όμως μπορεί! Θα απολαύσετε ένα υπέροχο, ζουμερό κοτόπουλο μαζί με ένα κρεμώδες ρυζάκι, νοστιμισμένο με μία εξαιρετική, επίσης κρεμώδη sauce. Θα το αγαπήσουν όλοι!
Αρκούν 5 λεπτά προετοιμασίας, άντε και άλλο ένα για να ανοίξετε ένα μπουκάλι καλό κρασί και θα απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα. Μπορεί να μην είναι “μαμαδίστικο” (η μητέρα μου θα έφριττε με τη χρησιμοποίηση έτοιμων μειγμάτων για σούπες), σας αφήνει όμως τόσο ελεύθερο χρόνο για να διαβάσετε μία εφημερίδα ή κανένα βιβλίο που αμέσως γίνεται μία ιδανική λύση για τα weekends.
#βιβλίο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
- 2
Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος 22 x 32 εκατοστών.
- 3
Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα αλατοπιπερώνουμε. Η συνταγή θέλει στηθάκια κοτόπουλου, εγώ την έκανα με φιλέτο από μπουτάκια. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο ανάλογα με τα γούστα μας.
- 4
(η συνταγή δεν το προέβλεπε, επιδιώκοντας όμως την εντονότερη γεύση (σας είπα, ΔΕΝ ΠΕΡΙΜΕΝΑ ότι μπορεί να γίνει τόσο νόστιμο το φαγητό), εγώ πρόσθεσα ένα κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ακριβώς πάνω στη βουτυρωμένη επιφάνεια του σκεύους, σαν υπόστρωμα στα φιλετάκια του κοτόπουλου)
- 5
Απλώνουμε ομοιόμορφα το ρύζι πάνω από τα κομμάτια του κοτόπουλου.
- 6
Πασπαλίζουμε με το μείγμα για κρεμμυδόσουπα. Το βάρος του είναι γύρω στα 90 γραμμάρια, φροντίζουμε να υπάρχει παντού πάνω από το κοτόπουλο.
- 7
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα για μανιταρόσουπα, και της προσθέτουμε το ένα φλυτζάνι νερό (κάπου στα 240 γραμμάρια) και ανακατεύουμε καλά να το απορροφήσει και να δημιουργηθεί μία πηκτή κρέμα. Οι οδηγίες της συσκευασίας είναι ότι για σούπα απαιτούνται 4 φλυτζάνια νερό. Εδώ εμείς θα βάλουμε (αρχικά) μόλις ένα και στο σύνολο τρία.
- 8
Προσθέτουμε και τα άλλα δύο φλυτζάνια νερό (άλλα 480 γραμμάρια περίπου) και ανακατεύουμε και πάλι καλά να διαλυθεί αυτή η κρέμα σε ένα αραιό μείγμα. (Το έκανα σε δύο βήματα για να βεβαιωθώ αφ’ ενός ότι θα διαλυθεί ομοιόμορφα το έτοιμο μείγμα, αφ’ ετέρου ότι δεν θα γίνει ξαφνικά πολύ αραιό. Τώρα που γνωρίζω ότι με τη συγκεκριμένη συσκευασία (των 90 γραμμαρίων) η αναλογία του νερού είναι σωστή, μπορώ (και μπορείτε κι εσείς) να το προσθέτω όλο μαζί τις επόμενες φορές).
- 9
Περιχύνουμε με αυτό το κοτόπουλο φροντίζοντας να ρέει αργά, να μην παρασύρει το ρύζι και τα αποξηραμένα κρεμμύδια όλα σε ένα μέρος και να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια του σκεύους. Προσθέτουμε λίγο ακόμη πιπεράκι (ίσως και λίγο αλάτι αν θέλετε) για να καρυκέψει την sauce που θα δημιουργηθεί.
- 10
(άλλη μία προσθήκη εδώ, που δεν προέβλεπε ούτε αυτήν η συνταγή, για τον ίδιο λόγο της πιο έντονης γεύσης, εγώ πρόσθεσα και μία συσκευασία μανιταριών κομμένων σε φέτες, πάνω από τα αποξηραμένα κρεμμύδια και πριν περιχύσω με την κρέμα μανιταριών).
- 11
Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο (βάλτε και μία λαδόκολλα από κάτω του για να να μην έρχεται σε άμεση επαφή το αλουμινόχαρτο με το φαγητό) και ψήνουμε για 1 ώρα και 15 με 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
- 12
(δοκιμάστε και ελέγξτε εάν είναι πράγματι έτοιμο το ρύζι πριν σβήσετε το φούρνο. Η προσθήκη και δεύτερης κάλυψης (λαδόκολλα) αλλά και οι διαφορές των φούρνων μεταξύ τους, μπορεί να οδηγήσουν σε μεγαλύτερος χρόνους ψησίματος, μέχρι και ένα ολόκληρο τέταρτο ή και εικοσάλεπτο!)
- 13
Βγάζουμε το ταψάκι από το φούρνο, το ξεσκεπάζουμε και ανακατεύουμε ελαφρά το ρύζι, Το ξαναβάζουμε στο φούρνο, χωρίς κάλυμμα αυτή τη φορά, για 1-2 ακόμη λεπτά.
- 14
Σερβίρουμε σε πιάτα και απολαμβάνουμε ένα πολύ ζουμερό κοτόπουλο με μία εξαιρετική κρεμώδη σάλτσα ρυζιού. Απίθανο!!!
- 15
Το φαγητό μπορεί να γίνει και με ωμό και όχι parbiled ρύζι, σε αυτήν την περίπτωση θα χρειασθεί επιπλέον χρόνο και -ίσως- λίγο περισσότερο νερό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο με 4 υλικά! Μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο με 4 υλικά!
Λέω μαρινάδα ή σάλτσα γιατί αν δεν έχετε χρόνο να μαρινάρετε το κοτόπουλο μπορείτε απλά να το ψήσετε με αυτή κατευθείαν! Την ίδια συνταγή χρησιμοποίησα και για nuggets κοτομπουκιές!Και φυσικά το απλό αλλά πεντανόστιμο μας φαγητό περιέχει #μέλι! Απλό, νόστιμο και χωρίς πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά (βλέπε βούτυρα κλπ).#ΧρυσήΠοδιά23
-
Τηγανιά κρασάτη με λουκάνικα και μανιτάρια και ατζέμ πιλάφι των 4 λεπτών Τηγανιά κρασάτη με λουκάνικα και μανιτάρια και ατζέμ πιλάφι των 4 λεπτών
Νόστιμο, γρήγορο, χορταστικό, με υλικά που εύκολα έχουμε ανά πάσα στιγμή στο σπίτι μας και #με_ξελάσπωσε σε κάποιες απρόσμενες late night παρουσίες.Με ατζέμ πιλάφι που αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για... σχεδόν τα πάντα και με τη συγκεκριμένη συνταγή ετοιμάζεται γρήγορα (σε 4 λεπτά), άψογα και χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες. Χρειάζεται μόνον ηλεκτρικό μάτι κουζίνας και ένα κατσαρολάκι.
-
Κρουασάν (Croissant) με 4 υλικά!!!! Κρουασάν (Croissant) με 4 υλικά!!!!
Κρουασανάκια στο "πιτς φιτίλι" χωρίς μπελά. Τα πιο εύκολα που φτιάξατε ΠΟΤΕ!!! Χωρίς χρόνο αναμονής, δεν βάζετε την ζύμη στο ψυγείο και δεν την αφήνετε να φουσκώσει !!!!!! Πεντανόστιμα σκέτα ή γεμιστά που μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο. Για το γέμισμα μπορείτε να δοκιμάσετε κλασική πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδα , ζαμπόν-τυρί, ή ότι άλλο σας εξάπτει την φαντασία. Φυσικά μπορείτε να τα γεμίσετε και μετά το ψήσιμο μεταμορφόνωντας τα σε υπέροχα σαντουιτσάκια για το σχολείο ή την εργασία σας. Μια δοκιμή θα σας πείσει . Εμένα πάντως με έπεισε! !!!
-
Νηστίσιμα σοκολατάκια με 4 υλικά Νηστίσιμα σοκολατάκια με 4 υλικά
Κάτι με έχει πιάσει τον τελευταίο καιρό με τις μπανάνες και θέλω να τις βάζω στα γλυκά! Πειραματίστηκα λοιπόν και προέκυψαν αυτά τα σοκολατάκια, που βολεύουν και πολύ καθότι είναι νηστίσιμα!Λίγα μυστικά ακόμη:Κάποια που δεν τα πέτυχα εμφανισιακά , τα πασπάλισα με λίγη τριμμένη καρύδα, αλλά προσωπικά τα προτιμώ χωρίς αυτήν.Τα μπισκότα speculos είναι μπισκότα με κανέλα, συγκεκριμένου supermarket. Δεν γνωρίζω αν υπάρχει κάτι αντίστοιχο στα υπόλοιπα.
-
Τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα Τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα
Είναι ένα από τα ποιο αγαπημένα μου φαγητα.....χωρίς δισταγμούς μπορεί να φάω ένα ταψί 🤭
-
Γρήγορο μπισκοτογλυκό με 4 υλικά Γρήγορο μπισκοτογλυκό με 4 υλικά
Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι για όσους αγαπάμε τη σοκολάτα που βρήκα στο pinterest στο site daddy- cool.gr. Οι δύο αλλαγές που έκανα είναι ότι έβαλα μπισκότο ανάμεσα στη γέμιση και έβρεξα τα μπισκότα σε γάλα. Αν φοβάστε μήπως σας λιγώσει μπορείτε να βάλετε από πάνω σαντιγί (θα χτυπήσετε περίπου 200γρ κρύα κρεμα γάλακτος με 1 κσ ζάχαρη άχνη και 1 βανίλια).
-
Ραβιόλια με εστραγκόν και 4 πιπέρια Ραβιόλια με εστραγκόν και 4 πιπέρια
Ιταλικά ραβιόλια με γέμιση από ρικότα και σπανάκι!Ένα πιάτο που γίνεται σε 10 λεπτά!Τα πάντρεψα με την αγαπημένη μου συνταγή cacio e pepe και με τα υπέροχα αρώματα του εστραγκόν.Για τους λάτρεις των ζυμαρικών και των ιδιαίτερων γεύσεων σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα!👌😋#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#ραβιόλια #πεκορίνο #παρμεζάνα #ζυμαρικά #γρήγορο #οικονομικό #νόστιμο #πιπέρια
-
Πατατοκεφτέδες 4 Πατατοκεφτέδες 4
Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις πετάξετε. Η αλήθεια είναι ότι οι παλιές πατάτες δεν γίνονται το ίδιο νόστιμες τηγανιτές όπως οι φρέσκες αλλά σας βεβαιώ ότι στους πατατοκεφτέδες δεν θα καταλάβετε καμιά διαφορά ακόμη κι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες. Για να μην σας πως ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παλιές γιατί για κάποιον λόγο δεν σκορπίζουν στο τηγάνι όπως οι φρέσκες. Γενικότερα όμως καλό είναι να μην πετάμε υλικά από την κουζίνα μας, ειδικά τώρα την περίοδο της οικονομικής κρίσης που περνάμε, και να βρίσκουμε τρόπους να τα χρησιμοποιήσουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατατοκεφτέδες εκτός από κύριο φαγητό είναι κι ένας πολύ ωραίος μεζές για τσίπουρο ή μπύρα.Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες.Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη
-
Μπισκότα υγιεινά με 4 υλικά Μπισκότα υγιεινά με 4 υλικά
Εύκολα & γρήγορα μπισκοτάκια με #ταχίνι! Ό,τι πρέπει για #πρωινό γεμάτο ενέργεια!Η συγκεκριμένη δόση είναι μικρή, μπορείτε να τη διπλασιάσετε!#4υλικά #lowcarb #Ημερολόγιο2023
-
Τσουρέκια 4 Τσουρέκια 4
Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή δε ζυμώνουμε με μπουνιές αλλά διπλώνουμε τη ζύμη.Την μαγιά την παίρνω από φούρνο.
-
Μπάρες δημητριακών με 4 υλικά Μπάρες δημητριακών με 4 υλικά
Επειδή δεν μπορώ να φάω τα σπασμένα δημητρικά που είναι κάτω κάτω στο σακουλάκι και σε τέτοιες εποχές δεν είναι τίποτα, επινόησα αυτή τη απλή αλλά γευστική συνταγή που χρειάζεται μόνο τέσσερα υλικά για να απολαύσετε τις πιο νόστιμες μπάρες δημητριακών.
-
Ρακόμελο με 4 υλικά !!!! Ρακόμελο με 4 υλικά !!!!
Το κρητικό σφηνάκι που έγινε μόδα . Και όμως δεν είναι μόδα ....είναι σκέτη απόλαυση. Κεράστε τους αγαπημένους σας σερβίροντας το κρύο ή ζεστό. Επίσης ιδανικό σαν φάρμακο για τις κρύες μέρες του χειμώνα . Μια συνταγή απλή με 4 υλικά ακόμα και για αρχάριους!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια