Μαζεύουμε τους καρπούς της μυρτιάς Νοέμβριο με Δεκέμβριο. Θέλουμε να είναι μαύροι, δηλαδή ώριμοι. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα μύρτα

Στο μπουκάλι ρίχνουμε τα μύρτα. Θέλουμε να γεμίσει το 1/3 του μπουκαλιού. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα γαρύφαλα και γεμίζουμε το μπουκάλι με το αλκοόλ. Κλείνουμε και αφήνουμε κοντά σε παράθυρο περίπου 1,5 μήνα. Ανά διαστήματα ανακινούμε για να λιώσει η ζάχαρη.

Στο τέλος σουρώνουμε καλά το περιεχόμενο του μπουκαλιού και φυλάμε σε γυάλινα μπουκαλάκια.

Το πίνουμε σαν απεριτίφ, το χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε γλυκά ή τα κάνουμε δώρο.