Κριθαράκι στο φούρνο (παραδοσιακά)

ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880
,Ελλάδα
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 φλιτζάνια τσαγιούΚριθαράκι
  2. 9 φλ.τσαγιούνερό
  3. 1 κύβοκοτόπουλο
  4. Αλάτι και πιπέρι
  5. 150 mlελαιόλαδο
  6. 1 κουτ γλυκού πάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμένουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς αντιστάσεις. Στο ταψί της κουζίνας ρίχνουμε το Κριθαράκι, απλώνουμε παντού και ψήνουμε για 10 λεπτά να πάρει χρώμα καφετί.

  2. 2

    Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το λάδι (ζεστό όχι καυτό), κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την πάπρικα. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε στο ταψί με το κριθαράκι. Ανακατεύουμε καλά, απλώνουμε ομοιόμορφα.

  3. 3

    Στο ίδιο κατσαρολάκι βάζουμε το μισό νερό στη φωτιά και λιώνουμε τον κύβο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό, δοκιμάζουμε από αλάτι, προσθέτουμε όσο θέλουμε και πιπέρι. Αδειάζουμε στο ταψί και ξανά βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε 15 με 20 λεπτά. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο δεν πρέπει να έχει πιει όλο το νερό. Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε 10 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (5)

Παρόμοιες συνταγές