Χτυπάμε στο μίξερ το 1/2 βούτυρο και την ζάχαρη

Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά το γάλα, το ξύσμα λεμονιού, την φαρίνα, το αλάτι και την κανέλα. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.

Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα τοποθετούμε πάνω στη ζύμη. Ρίχνουμε από πάνω το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο)

Μόλις κρυώσει η μηλόπιτα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα