Σε μία λεκάνη βάζω όλα τα υλικά για τα γιουβαρλάκια. Τα ζυμώνω καλά και τα πλάθω μπαλάκια. Τα βάζω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα βάλω στο καταψύκτη. Όταν έχουν παγώσει τα βάλω μέσα σε σακουλάκια που κλείνουν αεροστεγώς και τα φυλάω στον καταψύκτη.

Σήμερα που γύρισα στις 12 στο σπίτι, πήρα τα γιουβαρλάκια και τα έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Στο μάτι της κουζίνας βάζω την κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό, το λάδι και αλάτι.

Τα γιουβαρλάκια τα αλευρώνω και μόλις βράζει το νερό τα ρίχνω μέσα, τα μισό σκεπάζω και τα βράζω για 20 λεπτά.