Ανακατεβουμε τα συστατικα και πλαθουμε μεγαλους κεφτεδες / patties. Τα βαζουμε στους 200 βαθμους για 20 λεπτα στο φουρνο μεχρι να ψηθουν καλα.

Περνουμε το brioche, το κοβουμε στη μεση, βαζουμε σαλτσα και μουσταρδα, βαζουμε τον κεφτε και το κασερι. Αν σ αρεσει, βαζεις και λιγη ντοματα και ενα φυλλο σαλατα. Αυτα ειναι γουστα.