CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μελένιος μπακλαβάς
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μελένιος μπακλαβάς

Μελένιος μπακλαβάς

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Μια συνταγή που μπορεί να γίνει και νηστίσιμη εάν βάλουμε μαργαρίνη αντί βούτυρο...
#1συνταγή1δέντρο
#βιβλίο
#ΧρυσόΠιρούνι

Μια συνταγή που μπορεί να γίνει και νηστίσιμη εάν βάλουμε μαργαρίνη αντί βούτυρο...
#1συνταγή1δέντρο
#βιβλίο
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Μελένιος μπακλαβάς

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Μια συνταγή που μπορεί να γίνει και νηστίσιμη εάν βάλουμε μαργαρίνη αντί βούτυρο...
#1συνταγή1δέντρο
#βιβλίο
#ΧρυσόΠιρούνι

Μια συνταγή που μπορεί να γίνει και νηστίσιμη εάν βάλουμε μαργαρίνη αντί βούτυρο...
#1συνταγή1δέντρο
#βιβλίο
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1 ώρα
1 ταψί 25×30 με
  1. 250 γρ.καρυδόψιχα
  2. 125 γρ.φυστίκι Αιγίνης (ανάλατο, καθαρισμένο)
  3. 150 γρ.Αμύγδαλα (καθαρισμένα)
  4. 100 γρ.Ζάχαρη
  5. 100+50 ml Βούτυρο λιωμένο
  6. 2 κ.σ.λικέρ πορτοκάλι
  7. 2 κ.σ.ανθόνερο
  8. 200 γρ.Μέλι (αραιό και ήπιο όπως ανθέων)
  9. 15 φύλλακρούστας για μπακλαβά
  10. 1 γεμάτη κ.σ.κανέλα
  11. Προαιρετικά:
  12. 1 κουταλάκι του γλυκούγαρύφαλλο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βάζουμε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ αλλά δεν τους κάνουμε σκόνη... Να μείνουν σε αισθητά κομματάκια.

  2. 2

    Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λικέρ και τα 100 γρ. βούτυρο.

  3. 3

    Λιώνουμε και το υπόλοιπο βούτυρο και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°.

  4. 4

    Παίρνουμε 5 φύλλα και τα βάζουμε στο ταψί μας και κόβουμε το φύλλο που περισσεύει. (Τα υπόλοιπα φύλλα καλό είναι να τα έχουμε καλύψει με βραγμένη πετσέτα για να μη ξεραθούν ενώ δουλεύουμε...).

  5. 5

    Με ένα πινέλο, βουτυρώνουμε 1 φύλλο και το απλώνουμε στον πάτο του ταψιού μας. Συνεχίζουμε και με τα άλλα 4.

  6. 6

    Ρίχνουμε τη μισή γέμιση πάνω στα φύλλα που απλώσαμε.

  7. 7

    Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με 5 ακόμα φύλλα και την υπόλοιπη γέμιση.

  8. 8

    Σκεπάζουμε με τα 5 φύλλα που έμειναν κι αν περισσεύουν τα κόβουμε γύρω-γύρω. Τα βουτυρώνουμε ένα-ένα και χαράζουμε καλά (μέχρι το κάτω-κάτω φύλλο) σε ρόμβους ή σε τετραγωνάκια.

  9. 9

    Πασπαλίζουμε με κανέλα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει πολύ καλά.

  10. 10

    Ζεσταίνουμε το μέλι, ανακατεύουμε με το ανθόνερο και το περιχύνουμε στον μπακλαβά μας. Αφήνουμε ιδανικά για μια μέρα να μελώσει και μετά απολαμβάνουμε!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ismini
Ismini @Ismini
στις Σάββατο 23 Νοέμβριος 2019 23:28:32 UTC
Ierapetra, Creta
Μια καθηγήτρια ξένων γλωσσών που δεν της αρέσει μόνο να μιλάει... 👩‍🏫💬🍽♥️
Δες περισσότερα

Σχόλια

tahitian
tahitian @artist_ea
Κυριακή 24 Νοέμβριος 2019 10:54:54 UTC
🐝
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςHoney Baklava

Περισσότερες συνταγές

  1. Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
  2. Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
  3. Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
  4. Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
  5. Κέικ πορτοκάλι του Άκη
  1. Τυροψωμάκια για παιδάκια!
  2. Πανεύκολο μπισκοτογλυκό με Maltesers!
  3. Κέικ μπανάνας με κομμάτια σοκολάτας νηστίσιμο
  4. Σοκολατένια Cookies 🍫🍪
  5. 🌳 Φακές (στη χύτρα)
  1. Σπετσοφάι μελιτζάνας με λουκάνικα
  2. Κοτόπουλο 🐔 κοκκινιστό🍅
  3. Γεμιστά με κιμά
  4. 🌳 Γαριδομακαρονάδα οικονομική
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11072045
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close