Σπετσοφάι μελιτζάνας με λουκάνικα

#βιβλιο
#χρυσοπιρουνι
Γρηγορο φαγάκι και τελειο μεζες για τσιπουρακια και ρακες για το χειμωνα στο τζακι μπροστα !!!
Σπετσοφάι μελιτζάνας με λουκάνικα
#βιβλιο
#χρυσοπιρουνι
Γρηγορο φαγάκι και τελειο μεζες για τσιπουρακια και ρακες για το χειμωνα στο τζακι μπροστα !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα βαθύ τηγανι βαζουμε τις μελιτζανες κομματακια τις πιπεριες και το κρεμμυδι με το σκορδο και ελαιολαδο τσιγαριζουμε
- 2
Σε ενα αλλο τηγανακι τηγανιζουμε λιγο τα λουκανικακια και μαζι με το λαδακι που βγαζουν το ριχνουμε στο φαγητο μας !!
- 3
Και μετα αλατι πιπερι και βαζουμε την ντοματα και το αφηνουμε να βρασει !!
- 4
Στο τελος παίρνω ενα φλιτζανι και βαζω 1 κουταλια αλευρι και 1 φλιτζανι νερο ανακετευω και το ριχνω στο φαγητο μου !! Και ετσι δενει το φαγητο και γίνετε η σαλτσα πηχτή και στεκεται στο ρυζι μας η στις πατατες μας !!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (2)