Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα στερεά υλικά με ένα σύρμα.

Σε ένα άλλο μπολ συνδυάζουμε τα υγρά υλικά και προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα με τα στερεά. Αναμειγνύουμε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς και αδειάζουμε σε μια ελαφρά λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα. (εγώ τα έκανα σε καπκεικς)

Ψήνουμε για 30-35 λεπτά, μέχρι, δοκιμάζοντας με μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ να βγαίνει στεγνή.

Υ. Γ: στα καπκεικς μου έβαλα στα μισά λίγα μαρασκινο γλασέ τα οποία είχα αλευρώσει, και στα υπόλοιπα λίγα μυρτιλα και κομματάκια σοκολάτας αλευρωμένα επίσης