Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Πρέπει να είναι όλα σε θερμοκρασία δωματίου απαραίτητα.
- 2
Σε μπόλ ρίχνουμε το μισό ποτήρι νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε να λιώσουν, σκεπάζουμε και αφήνουμε 5 λεπτά.
- 3
Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό, το λάδι, τις πιπεριές, τις ελιές, τη ρίγανη και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε το αλάτι στο αλεύρι και μετά στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε απαλά με το χέρι να ενωθούν. Θα γίνει ένα πολύ μαλακό μείγμα που κολλάει. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει 30 λεπτά. Σε ζεστό μέρος.
- 5
Λαδώνουμε πολύ καλά μία φόρμα του κέικ. Με το χέρι πατάμε το μείγμα να ξεφουσκώσει και μεταφέρουμε με το χέρι σε δόσεις στην φόρμα. Το πατάμε με λίγο λάδι να ενωθεί και το αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσει σε ζεστό μέρος. Δεν το σκεπάζουμε.
- 6
Όταν φουσκώσει, ζεσταίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις και ψήνουμε 40 λεπτά.
- 7
Δεν βιαζόμαστε να ξεφορμάρουμε, είναι πολύ αφράτο και θα "κάτσει". Αφήνουμε 15 λεπτά μέσα στη φόρμα,μετά σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε άλλα 15 λεπτά. Μετά ξεφορμάρουμε σε δίσκο. Το αφήνουμε 10 λεπτά και μπορούμε να το απολαύσουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια