Κοτόπιτα του ονείρου με σπιτικό φύλλο 💕
Σαν τελευταία συνταγή για τη συμμετοχή μου στο Χρυσό Πιρούνι, επέλεξα να παρουσιάσω αυτή που κατά γενική ομολογία και σύμφωνα και με τη δική μου προσωπική γνώμη αποτελεί αυτό που λέμε ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ μου! Είναι η συνταγή που μου έχουν ζητήσει περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη... Είναι η συνταγή μου για την οποία έχει μουγκρίσει κόσμος περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη...Κι είναι κι η συνταγή που επιλέγω για να τιμήσω τους αγαπημένους μου, σε κάθε κάλεσμα, σε κάθε γιορτή μα και σε κάθε απλή μέρα που θέλω να τελειώσει με πολλά συγχαρητήρια και περήφανες αγκαλιές 👨👩👦👦 💞🎄 #ΧρυσόΠιρούνι
Η συνταγή για το φύλλο: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6717237-naousaiiki-prasokimadopita
Κοτόπιτα του ονείρου με σπιτικό φύλλο 💕
Σαν τελευταία συνταγή για τη συμμετοχή μου στο Χρυσό Πιρούνι, επέλεξα να παρουσιάσω αυτή που κατά γενική ομολογία και σύμφωνα και με τη δική μου προσωπική γνώμη αποτελεί αυτό που λέμε ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ μου! Είναι η συνταγή που μου έχουν ζητήσει περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη... Είναι η συνταγή μου για την οποία έχει μουγκρίσει κόσμος περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη...Κι είναι κι η συνταγή που επιλέγω για να τιμήσω τους αγαπημένους μου, σε κάθε κάλεσμα, σε κάθε γιορτή μα και σε κάθε απλή μέρα που θέλω να τελειώσει με πολλά συγχαρητήρια και περήφανες αγκαλιές 👨👩👦👦 💞🎄 #ΧρυσόΠιρούνι
Η συνταγή για το φύλλο: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6717237-naousaiiki-prasokimadopita
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ τηγάνι ψιλοκόβω όλα μου τα λαχανικά, προσθέτω 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο, το αλατοπίπερο και τα σωτάρω μέχρι να μαραθούν.
- 2
Όταν τα λαχανικά μου μαραθούν και σωθούν τα υγρά που θα βγάλουν, προσθέτω το κοτόπουλο ψιλοκομμένο,το οποίο έχω προηγουμένως προβράσει, όπως θα έκανα π.χ. για την κοτόσουπα. Τα αφήνω να σοταριστούν ελάχιστα όλα τα υλικά μαζί.
- 3
Έπειτα σβήνω τη φωτιά και με τη θερμοκρασία που ήδη έχει το μείγμα ενσωματώνω την κρέμα γάλακτος και το κεφαλοτύρι. Αφήνω στην άκρη να κρυώσει...
- 4
Στο μεταξύ ετοιμάζω το σπιτικό φύλλο, σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής "Ναουσαίικη Πρασοκιμαδόπιτα". Στρώνω το κάτω φύλλο κι έπειτα καλύπτω με τη γέμιση ισομερώς.
- 5
Στη συνέχεια τοποθετώ και το επάνω φύλλο, σφραγίζω την πίτα και τη βουτυρώνω.
- 6
Προθερμαίνω το φούρνο στους 190 βαθμούς κελσίου στις αντιστάσεις. Χαράζω την πίτα μου (με προσοχή να μην κόψω το κάτω φύλλο).
- 7
Ψήνω για 1 ώρα κι απολαμβάνω τη νοστιμότερη σπιτική κοτόπιτα ever!!! Καλή επιτυχία ✌️
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Είχα τα υλικά και μόλις την έφτιαξα. Μπορεί να παραλειφθεί ή να αντικατασταθεί η γαλοπούλα με άλλο αλλαντικό. Επίσης της πάει πολύ και η πιπεριά στη γέμιση ή κάποιο πιο πικάντικο τυρί, έχω είχα το τυποποιημένο σακουλάκι με το μιξ τυριών που βρίσκουμε στο εμπόριο.
-
Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Το φύλλο της συνταγής έμαθα να το φτιάχνω από την @kimwlos στο σεμινάριο για χωριάτικο φύλλο, θα το βρείτε εδώ —>https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6037210-turopita-tou-seminariou
-
Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο
Νομίζω ότι η Δημητρούλα @Mariposa177 έχει δίκιο που λέει ότι το ζύμωμα είναι ψυχοθεραπεία. Πρέπει να κάνω ζυμάρια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα μου φαίνεται.😁🤣🤔 Να πω ότι η συνταγή θα ανέβει αύριο (το πιθανότερο) και στο κανάλι μου στο YouTube, οπότε ως γνωστόν μείνετε συντονισμένοι! Τις μισές φωτογραφίες τις έχει βγάλει ο Βαλέριο, οπότε τα εύσημα πρέπει να αποδοθούν σε αυτόν, ενώ ως γνωστόν η επεξεργασία των βίντεο είναι δική του, οπότε απλά: Respect...♥️🐓Λίστα με πτηνά:•κοτόπουλο•γαλοπούλα•ορτύκι•πάπια•χήνα•φραγκόκοτα•περιστέρι•πέρδικα•στρουθοκάμηλος•φασιανός•παγώνι🐔Η κοκορομαχία θεωρείται το παλαιότερο άθλημα με θεατές στον κόσμο.🐣Οι κοκορομαχίες έχουν απαγορευτεί σε αρκετές χώρες τον περασμένο αιώνα για το λόγο ότι είναι σκληρές προς τα ζώα.🐦Η τροφή των κοτόπουλων περιέχει κυρίως καλαμπόκι και σόγια με την προσθήκη απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Απαγορεύονται οι ορμόνες και τα στεροειδή στην εκτροφή τους.🦃Στην μαγειρική το κουνέλι θεωρείται πουλερικό.🦅Η εξημέρωση των πτηνών έγινε πριν από περίπου 5.400 χρόνια στη Νοτιοανατολική Ασία.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ
-
Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Μια συνταγή που θα γλυφετε τα δαχτυλάκια σας
-
Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο
Μιας και ήρθαμε στο χωριό λόγω Covid στην Αθήνα... αποφάσισα να ανοίξω φύλλο.. και τι πιο ωραίο σε γέμιση από φρέσκα λαχανικά του χωριού με φρέσκο βιολογικό κοτοπουλάκι!Καλή όρεξη!!!!!!#ζυμες#ΜηνΤοΠετας
-
Κοτόπιτα με τραγανό σπιτικό φύλλο Κοτόπιτα με τραγανό σπιτικό φύλλο
Αρχική εκτέλεση της αγαπημένης μου κοτόπιτας ήταν με έτοιμο φύλλο και συγκεκριμένα σφολιάτα. Πλέον προτιμώ να την επιμελούμαι ιδιαιτέρως με δικό μου σπιτικό και τραγανό φύλλο! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Κοτόπιτα με Πιπεριές και Σπιτικό φύλλο Κοτόπιτα με Πιπεριές και Σπιτικό φύλλο
Γίνεται εύκολα και βγαίνει πάντα πολύ εντυπωσιακή και νόστιμη.Δοκιμάστε την και σίγουρα θα είναι από τις καλύτερες πίτες που δοκιμάσατε ποτέ!#χρυσόπιρούνι
-
Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο, κεφαλοτύρι, πιπεριές & κολοκυθάκι ✨ελαφριά✨ Κοτόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο, κεφαλοτύρι, πιπεριές & κολοκυθάκι ✨ελαφριά✨
Πόσες φορές μια ωραία χορταστική κοτόπιτα με σφολιάτα απ' το κυλικείο ήταν η καλύτερη στιγμή της ημέρας... 😂Οι σπιτικές είναι πάντα καλύτερες βέβαια και πιο μπαμπάτσικες, με κρέμα γάλακτος (γιαμ) και διάφορα τυριά (ΓΙΑΜ).Εδώ μια πιο ελαφριά εκδοχή με χειροποίητο φύλλο αντί για σφολιάτα και με λιγότερο τυρί. Θα ήθελα να βάλω μανιτάρια και να πασπαλίσω με σουσάμι, αλλά δεν είχα.Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#κολατσιό✅#Κλασικό
-
Κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο Κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Κάνω συχνά αυτή τη πίτα αλλά για να είμαι ειλικρινής χρησιμοποιώ χειροποίητο φύλλο του Ακή Πετρετζίκη, αυτή τη φορά τη δοκίμασα με το χειροποίητο φύλλο της Expres φύλλο για πίτα με αλεύρι ολικής !Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072945-express-phullo-gia-pita?invite_token=yAKupZAkRPGe2VTjfD1txLz4&shared_at=1632858192
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)