Κόβω το ψωμί σε φέτες. Το ψήνω στη τοστιέρα για λίγο να πάρει χρωμα.

Στο μουλτι χτυπάω καλά ηλιέλαιο σκόρδο μπουκοβο αλάτι.

Μόλις έχουν ψηθεί οι φέτες τις περιχυνω με το μειγμα.