Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για υπέροχα σοκολατάκια κάστανο. Μπορείτε να τα συσκευάσετε σε ειδικά σακουλάκια ζαχαροπλαστικής και να τα δωρίσετε στους αγαπημένους σας τα Χριστούγεννα

Έψαχνα καιρό μια συνταγή για σοκολατάκια με καραμέλα, καθώς λατρεύω τον συνδυασμό. Την βρήκα στο μπλογκ της Βίκης Κουμάντου και είναι από τα πιο νόστιμα και μαστιχωτά σοκολατάκια που έχω φτιάξει! Αν και το αλάτι φαίνεται να είναι εντελώς άσχετο, τελικά κάνει την διαφορά από όλα τα υπόλοιπα καραμελένια σοκολατάκια!Λίγα μυστικά ακόμαΤις περισσότερες φορές βάζω κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά, και έχω την αίσθηση ότι έτσι γίνονται πιο μαλακά και μαστιχωτά.Αν βάλετε μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος και μια γεμάτη γεμάτη κουταλιά ζάχαρη, γίνονται ακόμα πιο καραμελένια. Επίσης, αν δεν θέλετε, μπορείτε να μην βάλετε το αλάτι, αν και νομίζω ότι αυτό κάνει μεγάλη διαφορά και κάνει τα σοκολατάκια πιο "πικάντικα" και ενδιαφέροντα!Μπορείτε να τα κάνετε και πιο εμφανίσιμα. Αφού τα βάλετε στο ψυγείο να σταθούν για 2-3 λεπτά, βγάλτε τα και κόψτε τα με κουπ-πάτ σε ό,τι σχέδιο θέλετε!Η συνταγή είναι από το Tastefull. Αν θέλετε, μπορείτε να δείτε εδώ και ένα πολύ κατατοπιστικό βιντεάκι!

Είχα κρέμα κάστανο στα τελευταία της. Είχα και χουρμάδες να περιμένουν στωικά στο ντουλάπι... Έγινε το συνοικέσιο, ντύθηκαν με τις σοκολατίτσες και μπόλικο καρύδι κι έγιναν μια λιχουδιά!!! Μμμμμμ ... Μούρλια!!! 😋😋😋

Απολαυστικά κεράσματα σοκολάτας με κρανμπέρι & αμύγδαλα που χαρίζουν στον οργανισμό πολλές ευεργετικές ιδιότητες!Η δόση αυτή βγάζει περίπου 20-25 σοκολατακια ανάλογα το μέγεθος που θα τα πλάσετε.#ΧρυσόΠιρούνι##onerecipeonetree #1συνταγή1δεντρο

#σοκολάτα

Απλό εύκολο γρήγορο κέρασμα που θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας. #νηστίσιμο .

την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο, επειδή δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω ζαχαρούχο, έψαχνα μια άλλη επιλογή και την βρήκα, http://www.foodmaniacs.gr/recipe/pagomeno-glykisma-sokolatas-karyda/

Η ιδέα ήρθε όταν είδα στην καρτέλα της έμπνευσης ιδέες για να εκμεταλλευτείς τα κάστανα.Και λέω γιατί δεν κάνω σοκολατάκια με κάστανο,αφού τώρα πήρα φόρα και δε με σταματά κανείς;;;Τα κάστανα της φίλης μου Φιλιως που μου χε δώσει πριν λίγο καιρό και δεν είχαν αξιοποιηθεί ακόμα, έγιναν υπέροχα σοκολατάκια!!😀😄😃 🌰 Το μέγεθος του κάστανου εξαρτάται από την ποικιλία,την υγρασία και τη σύσταση του εδάφους. 🌰 Χρησιμοποιούνται και ως αλεύρι, κυρίως σε περιοχές της Ασίας.🌰Η αγγλική ονομασία για τη λέξη κάστανο (chestnut), προέρχεται από έναν παλαιότερο αγγλικό όρο"chesten nut",ο οποίος προέρχεται από την παλαιά γαλλική λέξη chastain(σύγχρονα γαλλικά,châtaigne ).Η γαλλική λέξη με τη σειρά της προέρχεται από τη λατινική Castanea (επίσης η επιστημονική ονομασία του δέντρου), η οποία προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη κάστανον (γλυκό κάστανο).🌰Μια πιθανή πηγή της ελληνικής λέξης είναι η αρχαία πόλη Καστανέα στη Θεσσαλία.🌰Στη Μόντενα της Ιταλίας, μουλιάζονται με κρασί πριν το ψήσιμο και το σερβίρισμα,και επίσης τρώγονται παραδοσιακά την Ημέρα του Αγίου Σιμόν στην Τοσκάνη.🌰Είναι παραδοσιακό να τρώνε ψητά κάστανα στην Πορτογαλία την ημέρα του Αγίου Μαρτίνου.🌰Στο αρχιπέλαγος της Μαδέρα της Πορτογαλίας, το ποτό από κάστανο είναι ένα παραδοσιακό ποτό και κερδίζει δημοτικότητα στους τουρίστες και στην ηπειρωτική Πορτογαλία. *Πληροφορίες για το κάστανο από τη Βικιπαίδεια. -Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό#ΜηνΤοΠετάς

#διατροφή #νηστίσιμο γλυκό #vegan

#σοκολάτα

Γρήγορο και απλό γλυκό!!!