Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και το κρεας

Μόλις πάρει καφέ χρώμα ρίχνουμε τις δύο σάλτσες μισό και μισό κουτι

Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά και αφού βράσει 5 λεπτα προσθέτουμε νερο

Κατεβάζουμε την φωτιά στο 5 και το αφήνουμε να βράσει γύρω στην 1 μισή με 2 ωρες

Για τον πουρε ακολουθούμε τις οδηγίες στο κουτί απλά αντί για νερό μόνο γάλα.

Ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο και προσθέτουμε τον πουρε με αλάτι και λίγο πιπέρι