Κριθαράκι στο φούρνο με λαχανικά 🥕🌶
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με την σάλτσα ντομάτας και την ζάχαρη να δέσει περίπου πέντε λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε το κριθαράκι και λίγο νερό, κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι.Ανακατεύουμε συνέχεια να μην κολλήσει! Μαγειρεύουμε περίπου για 10 λεπτά.
- 2
Έχουμε ήδη καθαρίσει τα καρότα και τις πιπεριές και τις ρίχνουμε σε ένα πυρέξ. Ρίχνουμε το κριθαράκι και από πάνω λάδι και την ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν τα λαχανικά με το κριθαράκι. Ρίχνουμε το νερό (να σκεπάσει το κριθαράκι) και κλείνουμε με αλουμινόχαρτο. (Αν θέλουμε μπορούμε από πάνω να τοποθετήσουμε και τριμμένο κασέρι)
- 3
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 40-45 λεπτά! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11178346
Σχόλια