Η πιο γρήγορη συνταγή για μπάρες με καραμέλα και σοκολάτα

Όταν μαζευόμαστε η γυναικοπαρέα και τρώμε λαχταριστά γλυκά... τι ευτυχία είναι αυτή! Αυτές οι μπάρες είναι ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ γιατί τις έφτιαξα με έτοιμη καραμέλα που βρήκα στο σούπερ-μάρκετ χωρίς να κάθομαι να σιγοβράζω ζαχαρούχο γάλα για 3 ολόκληρες ώρες. Πόσες έχουμε τόσο χρόνο για χάσιμο... Όχι εγώ! #βιβλίο #1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree

Δες περισσότερα

Η πιο γρήγορη συνταγή για μπάρες με καραμέλα και σοκολάτα

Υλικά

190 γρ.αλεύρι Γ.Ο.Χ
115 γρ.βούτυρο σε κομματάκια
80 γρ.καστανή ζάχαρη
1 κουτίέτοιμη καραμέλα (395γρ.)
200 γρ.κουβερτούρα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190ºC.
2

Σε μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τα κομματάκια βουτύρου. Τρίβουμε το μείγμα με τα δάχτυλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ζυμώνουμε όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
3

Απλώνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένο τετράγωνο ταψάκι με τα δάχτυλα (όπως κάνουμε με τη βάση ενός cheesecake) και την τρυπάμε καλά με πιρούνι. Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά.
4

Μόλις κρυώσει, περιχύνουμε με την πλούσια καραμέλα μας. Όταν σταθεροποιηθεί, λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και περιχύνουμε από πάνω. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Τέλος κόβουμε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε!
5

Σημαντικό: Οι μπάρες διατηρούνται εκτός (κι όχι εντός) ψυγείου.