Γαλλική σούπα με πράσσο και φρέσκο βούτυρο!
Nektarios N @Nektarios_03
Γαλλική σούπα με πράσσο και φρέσκο βούτυρο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο με το αλεύρι και τα καίνε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει μια μορφή ρευστής κόλλας (προσοχή υψηλή θερμοκρασία θα μας κάψει το βούτυρο)
- 2
Κατοπιν ρίχνουμε τα πράσα και τα μαραίνουνε λίγο,και προσθετουμε το νερό,αλάτι,πιπερι..και βράζουμε μέχρι να γίνει μια ωραία χυλωμένη σούπα !
- 3
Σερβίρουμε με κρουτόν και κίτρινο τυρί !
Cooksnaps
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11218549
Σχόλια (2)