Μελομακάρονα εύκολα και γρήγορα

Name: Μελομακάρονα εύκολα και γρήγορα
Yield: 2 ταψια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 κούπες αλεύρι; 3 κούπες σπορέλαιο; 1 κούπα ζάχαρη; 1 κούπα χυμό πορτοκάλι; 2 κ. γλ. Κοφτά μπέικιν; 1 κ. γλ. Κανέλα; Ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 1 κ. γλ. Σόδα; Καρύδια θρυμματισμενα για το πασπάλισμα; 2 1/2 κούπες νερό; 1 κούπα ζάχαρη; 2 κούπες μέλι; Κανέλα; Γαρύφαλλο

kopelitsa @kopelitsa

Μελομακάρονα εύκολα και γρήγορα

Υλικά

2 ταψια

8 κούπεςαλεύρι
3 κούπεςσπορέλαιο
1 κούπαζάχαρη
1 κούπαχυμό πορτοκάλι
2 κ. γλ. Κοφτά μπέικιν
1 κ. γλ.Κανέλα
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ. γλ.Σόδα
Καρύδια θρυμματισμενα για το πασπάλισμα
Σιρόπι
2 1/2 κούπεςνερό
1 κούπαζάχαρη
2 κούπεςμέλι
Κανέλα
Γαρύφαλλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει καλά
2

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα μελομακάρονα να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη
3

Πλάθουμε τα μελομακάρονα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C 20-25 λεπτά
4

Ρίχνουμε τα ζεστά μελομακάρονα απευθείας από το φούρνο στο κρύο σιρόπι 2 λεπτά από την κάθε πλευρά
5

Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια