Ξηροκάρπια καραμελωμένα σοκολατάκια..

Αυτά τα έκανε η μαμά μ όταν δεν είχε κ πολλά το σπίτι για γλυκά κ έβαζε ότι έβρισκε για να μας κάνει να χαρουμαι....Της αναλογίες της δούλεψα εγώ γιατί εκείνη ήταν με το μάτι...Αχ μάνα μ.. #1συνταγή1δέντρο
Ξηροκάρπια καραμελωμένα σοκολατάκια..
Αυτά τα έκανε η μαμά μ όταν δεν είχε κ πολλά το σπίτι για γλυκά κ έβαζε ότι έβρισκε για να μας κάνει να χαρουμαι....Της αναλογίες της δούλεψα εγώ γιατί εκείνη ήταν με το μάτι...Αχ μάνα μ.. #1συνταγή1δέντρο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέσα σε μια κατσαρολιτσα βάζουμε την ζάχαρη κ το νερό και πετάμε μέσα τα ξηροκάρπια για να καραμελώσουν...Σκαλίζουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις δείτε ωραίο καραμελενιο χρώμα κατεβάζετε από την φωτιά κ όσο είναι ακόμα ζεστά τα βάζουμε σε ένα δίσκο ταψί η όπου σας βολεύει με λαδόκολλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν 😃😃😃
- 2
Αμύγδαλα και φουντούκια εγώ πριν τα καραμελώσω τα περνάω λίγο από τον φούρνο έτσι να πάρουν χρώμα και άρωμα.... Αν θέλετε κ εσείς να κάνετε είναι θέμα γούστου και γεύσεις...😉😉😉😉
- 3
Βάζω την σοκολάτα σε μπεν μαρί με το αλατάκι για να δώσει μια τσαχπινιά κ όχι πολύ γλύκα...Μόλις είναι έτοιμη κατεβάζουμε από τη φωτιά και πετάμε μέσα τα ξηροκαρπια αφού τα έχουμε σπάσει μετά που κρύωσαν..
- 4
Ανακατεύουμε να πάει παντού η σοκολάτα και μετά με ένα κουτάλι βάζετε τα σοκολατάκια η βραχάκια η οπως σας αρέσει να τα πείτε σε λαδόκολλα για να σταθούν...Στην Ελλάδα με τόσο κρύο όλα καλά σε λίγη ώρα...Στο Darwin ωχ Παναγία μ στο ψυγείο για να γίνουν και να διατηρηθούν 😄😄 Αν θέλετε πριν την τελική ευθεία βάζουμε από πάνω ότι μας αρέσει για ντεκόρ ή όχι.....Αυτααααααααα άντε κ καλή επιτυχία είναι πανεύκολα κ πολύ νόστιμα 😋😋😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια