Πατάτες με αυγά στο φούρνο

Name: Πατάτες με αυγά στο φούρνο
Yield: τρεις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αυγά; 1 1/2 κιλό πατάτες; Αλάτι,πιπέρι μπούκοβο (κατά προτίμηση); 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη; Ελαιόλαδο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Αγαπημένη συνταγή,την οποία αποφάσισα να την κάνω στο φούρνο,για να γίνει πιο υγιεινή.

Δες περισσότερα

Πατάτες με αυγά στο φούρνο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Αγαπημένη συνταγή,την οποία αποφάσισα να την κάνω στο φούρνο,για να γίνει πιο υγιεινή.

Υλικά

τρεις

6αυγά
1 1/2 κιλόπατάτες
Αλάτι,πιπέρι μπούκοβο (κατά προτίμηση)
1πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες,και τις κόβουμε κυδωνάτες.
2

Σ' ένα ταψί με ελαιόλαδο, τοποθετούμε τις πατάτες,την πιπεριά,και τα μυρωδικά.
3

Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο νεράκι,και ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο φούρνο,για μια ώρα.
4

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά,και ψήνουμε για τρία λεπτά ακόμα.
5

Αφήνουμε τα αυγά να γίνουν με τη θερμοκρασία του φούρνου.
6

Καλή επιτυχία 😊😊😊😊😊