Κουραμπιέδες

Name: Κουραμπιέδες
Yield: 20 μικροι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ λουρπακ σε θερμοκρασία δωματίου; 4 κουτ σούπας ζάχαρη; 1 κρόκο αυγού χτυπημένο; 2 κουταλιές σούπας ούζο; 2 φλιτζάνια περίπου τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο; 1 κουταλάκι μπεικιν; 1 βανίλια; Άχνη για πασπάλισμα; Αμύγδαλα

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Ξηρόμερο

#μπαλίτσες γιατί κ οι κουραμπιέδες στολίζουν άνετα ένα γλυκό δέντρο😜😜❤️❤️

Δες περισσότερα

Κουραμπιέδες

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Ξηρόμερο

#μπαλίτσες γιατί κ οι κουραμπιέδες στολίζουν άνετα ένα γλυκό δέντρο😜😜❤️❤️

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 μικροι

250 γρλουρπακ σε θερμοκρασία δωματίου
4 κουτ σούπαςζάχαρη
1κρόκο αυγού χτυπημένο
2 κουταλιές σούπαςούζο
2 φλιτζάνιαπερίπου τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο
1 κουταλάκιμπεικιν
1βανίλια
Άχνη για πασπάλισμα
Αμύγδαλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύω αλεύρι μπέικιν βανίλια σε μια λεκάνη
2

Χτυπάω στο μίξερ καλά το βούτυρο να αφρατεψει. Τουλάχιστον 25 λεπτα.Προσθέτω ζάχαρη κ χτυπάω για 5 λεπτά ακόμα
3

Μετά προσθέτω το κρόκο και το ποτό χτυπάω λίγο ακόμα
4

Ρίχνω το αλεύρι μπέικιν βανίλια να γίνει μια ωραία ζύμη προσθέτω κ τα αμύγδαλα
5

Κόβω μπαλάκια κ τα βάζω σε λαμαρίνα με λαδόκολλα για 25 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς. Μόλις τα βγάλω πασπαλίζω με άχνη. Βγαίνουν 20 μικροί κουραμπιέδες