Κουραμπιέδες!!!
Κουραμπιέδες από τα χεράκια της μαμάς!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη βάζουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με το χέρι μας μέχρι να ασπρίσει περίπου 3/4 της ώρας.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα αφού ενσωματωθεί η ζάχαρη ρίχνουμε και τους κρόκους και εξακολουθούμε να ανακατεύουμε.
- 3
Σε μια άλλη λεκάνη ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν παουντερ και τις βανιλιες και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- 4
Έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι σταδιακά μέσα στο μείγμα με το βούτυρο και ταυτόχρονα ανακατεύουμε. Πρέπει να γίνει μια ζύμη που να πλάθεται εύκολα.
- 5
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και πλάθουμε τους κουραμπιέδες μας σε ό,τι σχήμα επιθυμούμε και τους τοποθετούμε τον ένα δίπλα στον άλλο.
- 6
Ψήνουμε στους 180 για περίπου 15 με 20 λεπτά. Αφού τους βγάλουμε από τον φούρνο αφήνουμε να κρυώσουν καλά και πασπαλιζουμε με ζάχαρη άχνη και καλή μας απόλαυση!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια