Τρίβουμε τα μπισκότα, λιώνουμε το Βιτάμ, τα ανακατεύουμε και στρώνουμε στο ταψί.

Χτυπάμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το ζαχαρούχο και τις Βανίλιες.

Μόλις γίνει κρέμα το μείγμα ρίχνουμε σιγά σιγά το χυμό λεμονιού κ ανακατεύουμε να πάει παντού.

Στρώνουμε την κρέμα πάνω στο ταψί με τα τριμμένα μπισκότα και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσει λίγο.

Ετοιμάζουμε τη γκανάζ. Σε γυάλινο μπωλ κόβουμε την κουβερτούρα κομματάκια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ζεσταίνουμε τα υλικά (εγώ το κάνω στο φούρνο μικροκυμάτων), τα ανακατεύουμε να γίνουν ένα σύνολο σοκολάτας και αδειάζουμε σιγά σιγά επάνω στο ταψί με την κρέμα.

Αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες και σερβίρουμε μετά.

Καλή επιτυχία!!!