Αγγλικό γιορτινό συνοδευτικό

Name: Αγγλικό γιορτινό συνοδευτικό
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρό λάχανο κόκκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 450γρ); 1 κρεμμύδι ξερό, σε φέτες; 1 μήλο σε κυβάκια ή τριμμένο; 1-2 κσ σταφίδες; 1 κομμάτι τζίντζερ ρίζα (περίπου 2,5 εκ.) καθαρισμένη και τριμμένη; 150 ml ζωμό λαχανικών; 1-2 κσ ελαιόλαδο; αλάτι, πιπέρι; λίγη κανέλα, μοσχοκάρυδο

Eirinaki @Eirinaki

Αθήνα, Ελλάδα

Μια συνταγή που συνηθίζεται πολύ τα Χριστούγεννα στην Αγγλία, συνοδεύει το κυρίως φαγητό στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Τρώγεται και ζεστό και κρύο!
#κόκκινο
#1συνταγή1δέντρο
#onerecipeonetree
#TeamTrees

Δες περισσότερα

Αγγλικό γιορτινό συνοδευτικό

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Υλικά

4 μερίδες

1 μικρόλάχανο κόκκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 450γρ)
1κρεμμύδι ξερό, σε φέτες
1μήλο σε κυβάκια ή τριμμένο
1-2 κσσταφίδες
1 κομμάτιτζίντζερ ρίζα (περίπου 2,5 εκ.) καθαρισμένη και τριμμένη
150 mlζωμό λαχανικών
1-2 κσελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
λίγηκανέλα, μοσχοκάρυδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το μήλο και το λάχανο για 5 λεπτά, μέχρι να μαραθούν.
2

Προσθέτουμε το τζίντζερ, τις σταφίδες, τα μπαχαρικά και το ζωμό. Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
3

Αν χρειάζεται προσθέτουμε αλατοπίπερο και σερβίρουμε!

ο/η Nektarios N και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Eirinaki @Eirinaki

στις Πέμπτη 26 Δεκέμβριος 2019 16:40:46 UTC

Αθήνα, Ελλάδα

Με λένε Ειρήνη και είμαι μέλος της συνταγοπαρέας εδώ και αρκετά χρόνια! Μαζί της έμαθα να μαγειρεύω και να ανακαλύπτω καινούριες γεύσεις!IG: eirinaki_cookpad_

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Μαύρα μου μάτια.... σαλάτα Μαύρα μου μάτια.... σαλάτα

Συνοδεύει εξαιρετικά τα ψητά ψάρια αλλά τρώγεται και ως κυρίως για αποτοξίνωση#1συνταγή1δεντρο🌳#onerecipeonetree 🌳

Χρυσή
Κόκκινη σαλάτα Κόκκινη σαλάτα

#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTrees#ΠεςΤοΜεΈναΔέντρο#κόκκινο

George Adamides
Μακαρονάκι Κοφτό με Σάλτσα από Ζαμπόν και Λουκάνικο Φρανκφούρτης Μακαρονάκι Κοφτό με Σάλτσα από Ζαμπόν και Λουκάνικο Φρανκφούρτης

Μια γευστική και ψιλοπικάντικη σάλτσα που συνοδεύει τέλεια το κοφτό μακαρονάκι!#ΧρυσόΠιρούνι#βιβλίο#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree

Al Dente
Τάρτα με πατάτα, σπανάκι και ρικότα!! Τάρτα με πατάτα, σπανάκι και ρικότα!!

Πολύ υγιεινό γεύμα, με ιδιαίτερη γεύση καιτρώγεται πολύ ευχάριστα ζεστό και κρύο! Είναι μια πολύ ωραία και εύκολη παραλλαγή πίτας!#1συνταγή1δέντρο

Stefania Zoubouli
Κόκκινη σάλτσα γιορτινή! Με καραμελωμένα κρεμμύδια! 🍅🌶🍎 Κόκκινη σάλτσα γιορτινή! Με καραμελωμένα κρεμμύδια! 🍅🌶🍎

Κόκκινη σάλτσα ντομάτας με πιπεριά Φλωρίνης, μήλο και καραμελωμένα κρεμμύδια!Συνοδεύει τα γιορτινά πιάτα μας !Ρίξε #κόκκινο στο πιάτο !! Και φάτο !!😊#ΧριστουγεννιάτικηΣυνταγή#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTreesSynAthina

ATHINA_SERRES SynAthina
Γιορτινή σαλάτα Γιορτινή σαλάτα

#1συνταγή1δέντρο #teamTrees

Anna Beni
Σάντουιτς με κοτόπουλο που περίσσεψε Σάντουιτς με κοτόπουλο που περίσσεψε

#1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees Περίσεψε κοτόπουλο; Το τρώμε κρύο την επόμενη μέρα.

Rena13
🌳 Σάντουιτς με σολομό 🌳 Σάντουιτς με σολομό

#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
🌳 Χοσάφ της θείας Ελένης (Ποντιακή κομπόστα) 🌳 Χοσάφ της θείας Ελένης (Ποντιακή κομπόστα)

#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
🌳 Σούπα με φιδέ, μπέικον και φέτα 🌳 Σούπα με φιδέ, μπέικον και φέτα

#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
Ρεβίθια με μελιτζάνες Ρεβίθια με μελιτζάνες

Πεντανόστιμο φαγητό, τρώγεται το ίδιο ευχάριστα και ζεστό και κρύο..

femcook
Ζεστό σμούθι μήλου Ζεστό σμούθι μήλου

#teamtreesIsmini#onerecipeonetree#1συνταγή1δέντροΣμούθι και το χειμώνα!Αν σας φανεί πολύ πηχτό, προσθέστε παραπάνω γάλα!

Eirinaki

Περισσότερες συνταγές