Καλτσόνε με πιπεριές 🌶

Μία πάρα πολύ νόστιμη, γρήγορη και απλή εναλλακτική πίτσας καλτσόνε! Η μαμά μου φτιάχνει υπέροχες πίτες με ό,τι υλικό και να της δώσεις και τη θαυμάζω γι' αυτό! Έτσι με τη βοήθειά της κάτι κατάφερα να φτιάξω κι εγώ 😋 Βγαίνει πολύ κρεμώδης και μυρίζει πραγματικά υπέροχα. Μπορείτε άνετα να προσθέσετε μανιτάρια, κοτόπουλο, μπέικον ή ό,τι άλλο θέλετε!
Καλτσόνε με πιπεριές 🌶
Μία πάρα πολύ νόστιμη, γρήγορη και απλή εναλλακτική πίτσας καλτσόνε! Η μαμά μου φτιάχνει υπέροχες πίτες με ό,τι υλικό και να της δώσεις και τη θαυμάζω γι' αυτό! Έτσι με τη βοήθειά της κάτι κατάφερα να φτιάξω κι εγώ 😋 Βγαίνει πολύ κρεμώδης και μυρίζει πραγματικά υπέροχα. Μπορείτε άνετα να προσθέσετε μανιτάρια, κοτόπουλο, μπέικον ή ό,τι άλλο θέλετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 180-200 βαθμούς, ανάλογα το φούρνο.
- 2
Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες.
- 3
Ρίχνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας σε μεσαία θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, φιλαδέλφεια, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει. Προσθέτουμε και τα τυριά και αφήνουμε στην άκρη για 5-10 λεπτά να κρυώσει.
- 5
Έπειτα βουτυρώνουμε το ταψί, απλώνουμε τη ζύμη και ρίχνουμε τη γέμιση στη μισή ζύμη και με την υπόλοιπη μισή ζύμη διπλώνουμε και κλείνουμε ώστε να σκεπαστεί η γέμιση καλά.
- 6
Ρίχνουμε από πάνω λίγη πάπρικα και ρίγανη και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα μας. Καλή απόλαυση! 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια