Χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια κουλουράκια

Name: Χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια κουλουράκια
Yield: 25 -26 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 1/2 κ.γ. μπεικιν παουντερ; 1/2 κ.γ. αλάτι; 200 γρ. βούτυρο θερμοκρασίας δωματίου; 200 γρ. ζάχαρη; 2 αυγά; 2 βανιλιες; Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

pepita @cook_19775716

Τη συνταγή την είχα δει στα ΝΟΣΤΙΜΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ.Εκεί βέβαια της κοπελας της είχαν βγει πολύ ωραία τα μπαστουνακια.Εμένα πες γιατί δεν είχα καλο χρώμα ζαχαροπλαστικής-μου βγήκε ροζ αντι για κοκκινο- είτε γιατί τα παραεψησα δεν είχαν ωραία οψη(άσχημα)!!Αλλά πρέπει να πω ότι είχαν ωραία γεύση και δεν έμεινε κανένα!! #κόκκινο

Δες περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια κουλουράκια

pepita @cook_19775716

Υλικά

25 -26 κομμάτια

400 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
1/2 κ.γ.μπεικιν παουντερ
1/2 κ.γ.αλάτι
200 γρ.βούτυρο θερμοκρασίας δωματίου
200 γρ.ζάχαρη
2αυγά
2βανιλιες
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη να γίνουν αφράτα.
2

Ρίχνουμε ενα ενα τα αυγά, τις βανίλιες και σιγά σιγά το αλεύρι όπου μέσα έχουμε ρίξει το μπεικιν και το αλάτι.
3

Κόβουμε τη ζύμη στα δύο.Στο ενα κομμάτι βάζουμε το κόκκινο χρώμα.Κλείνουμε τις ζύμες σε μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν.
4

Πλάθουμε μπαλάκια 16-18 γρ. σε μπαστουνακια γύρω στα 15 εκ. Πλέκουμε το κόκκινο με το άσπρο και λυγίζουμε σε μπαστουνακια.
5

Ψήνω στους 180 για 20 λεπτά