Καλό θα ήταν όλα μας τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ξεκινάμε χτυπωντας το βούτυρο με την ζάχαρη, τις βανίλιες και το ξύσμα για 5' περίπου να αφρατεψουν και έπειτα βάζουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε με το κονιάκ και διαδοχικά τον χυμό πορτοκαλιού όπου μέσα διαλυουμε το μπέικιν, έπειτα προσθέτουμε τη φαρίνα (λίγο χυμό, λίγο φαρίνα - λίγο χυμό, λίγο φαρίνα και ούτω καθεξης) έως ότου γίνει ένα ομοιογενες, βελουδινο και αφρατο μείγμα.

Παίρνουμε ταψακι 20-30εκ. κοβουμε στρογγυλή λαδοκολλα και βάζουμε στον πάτο του ταψιου για να μην μας κολλήσει, βουτυρώνουμε τα πλαϊνά του ταψιου και ρίχνουμε μέσα το μείγμα και αφήνουμε να σταθεί. Τυλιγουμε το φλουρί σε αλουμινοχαρτο και βάζουμε όπου νομίζουμε, γυρναμε ζωηρά το ταψί έτσι ώστε να απλωθει ομοιομορφα το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180° για 1-h