Πρασόρυζο

Name: Πρασόρυζο
Yield: τρεις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μικρά πράσα ψιλοκομμένα; 1 1/2 φλυτζάνι του καφέ ρύζι Καρολίνα; 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο; 2 κουταλιές της σούπας άνηθο; Αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση); 1 κύβο λαχανικών; Ελαιόλαδο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Πολύ ιδιαίτερη συνταγή, γιατί δεν περιέχει σάλτσα,αλλά άνηθο.
Πολύ πολύ νόστιμη.

Δες περισσότερα

Πρασόρυζο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Πολύ ιδιαίτερη συνταγή, γιατί δεν περιέχει σάλτσα,αλλά άνηθο.
Πολύ πολύ νόστιμη.

Υλικά

τρεις

4 μικράπράσα ψιλοκομμένα
1 1/2 φλυτζάνι του καφέρύζι Καρολίνα
1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπαςάνηθο
Αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση)
1 κύβο λαχανικών
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι,το φρέσκο κρεμμυδάκι,και στη συνέχεια το πράσο.
2

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μπαχαρικά,τον κύβο,το ρύζι, νεράκι όσο για να σκεπαστεί το φαγητό,και μαγειρεύουμε για τριάντα λεπτά.Στο τέλος προσθέτουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
3

Πραγματικά γίνεται πολύ ιδιαίτερο,και πεντανόστιμο.
4

Καλή επιτυχία 😊