CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα

Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα

pepita
pepita @cook_19775716

Ως βάση η βασιλόπιτα έχει μια παλιά συνταγή του gastronomos αλλά έχω αλλάξει αρκετά πραγματάκια. Για παράδειγμα δεν είχε χουρμάδες...

Ως βάση η βασιλόπιτα έχει μια παλιά συνταγή του gastronomos αλλά έχω αλλάξει αρκετά πραγματάκια. Για παράδειγμα δεν είχε χουρμάδες...

Δες περισσότερα

Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα

pepita
pepita @cook_19775716

Ως βάση η βασιλόπιτα έχει μια παλιά συνταγή του gastronomos αλλά έχω αλλάξει αρκετά πραγματάκια. Για παράδειγμα δεν είχε χουρμάδες...

Ως βάση η βασιλόπιτα έχει μια παλιά συνταγή του gastronomos αλλά έχω αλλάξει αρκετά πραγματάκια. Για παράδειγμα δεν είχε χουρμάδες...

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 1/2 κιλόφαρίνα κόκκινη
  • 250 γρ.βούτυρο (όχι παγωμένο)
  • 4αυγά εκτός ψυγείου
  • 300 γρ.ζάχαρη
  • 1 κ.γ.μπέικιν
  • 1 κεσεδάκιγιαούρτι
  • 1,5 κούπαχυμός πορτοκαλιού
  • 2βανίλιες
  • 1πορτοκάλι το ξύσμα
  • 1 λεμόνι το ξύσμα
  • 100 γρ.χουρμάδες αποξηραμένοι ψιλοκομμενοι
  • 100 γρ.ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
  • 120 γρ.αμύγδαλα χοντροκομμένα ή όπως τα θέλετε
  • 100 γρ.σταγόνες σοκολάτας
  • Για το γλασο:
  • 1κουβερτούρα (200 γρ)
  • 1 κ.σ.βούτυρο
  • Λίγηάχνη
  • Μερικάβρασμένα και ξεφλουδισμενα αμύγδαλα για το νεο έτος
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβω τα δαμάσκηνα και τους χουρμάδες. Ριχνω λίγο αλεύρι σε ενα μπωλ και τα ριχνω μέσα μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας.Τα βάζω στην άκρη.

  2. 2

    Κόβω τα αμύγδαλα. Τα βάζω στην άκρη.

  3. 3

    Σε αλλο μπωλ βάζω το αλεύρι με το μπεικιν και τις βανιλιες.

  4. 4

    Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέω ενα -ενα τα αυγά. Ρίχνω το μείγμα με το αλεύρι, το γιαούρτι, το χυμό πορτοκαλιού.

  5. 5

    Σταματάω το μίξερ και προσθέτω τα ξυσματα, τα ξερά φρούτα, τις σταγόνες και τα αμύγδαλα.

  6. 6

    Βουτυρωνω ταψί γύρω στα 28 με 30 εκ. Προθερμαινω στους 170 βαθμούς. Βάζω το φλουρί-αφού το πλύνω καλά και το τυλιξω με αλουμινόχαρτο- και ψήνοω για μια ώρα στον αέρα.

  7. 7

    Για το γλασο βάζω 1 κ.σ. βούτυρο και την κουβερτούρα να λιώσει σε μπεν μαρι (ενα κατσαρολάκι με ζεστό νερο στο μάτι και απο πανω ενα κατσαρολάκι με τα υλικά μου). Περιχυνω μόλις βγει."Γραφω" πανω στη βασιλόπιτα το νέο έτος με τα καθαρισμένα αμύγδαλα και ριχνω άχνη πανω απο την κουβερτούρα αφού κρυώσει λίγο.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Βασιλόπιτα με χουρμάδες, δαμάσκηνα και αμύγδαλα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

pepita
pepita @cook_19775716
στις Τρίτη 31 Δεκέμβριος 2019 12:38:52 UTC
Μεγαλοκοπέλα που ασχολείται τελευταίως με μαγειρική.Αρχίζει και μου αρέσει επικίνδυνα!!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

βασιλόπιτα χουρμάδες δαμάσκηνα αμύγδαλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πεπόνι με παγωτό βανίλια 0%🍈🍨
  2. Σιρόπι Λεμόνι και Λάιμ για σπιτικό αναψυκτικό - Σαν Sprite και Seven Up
  3. Ανάποδη βερίκοκοπιτα 🍑 (εύκολη)
  4. Κολοκυθάκια σαν ογκρατέν με μπέικον (της Νίτσας) 🧑‍🍳🥓🧀
  5. Μπουρεκάκια μελιτζάνας γεμιστά με σαρδέλες
  1. Κορμός σοκολάτας με μπισκότα
  2. Σπιτική μερέντα με 3 υλικά
  3. Τηγανιά με Λουκάνικο, Πιπεριές, Μουστάρδα και Μέλι 🍽️
  4. Σουφλέ σοκολάτας γρήγορο!
  5. Ρολό χοιρινό με σάλτσα κρασιού με μέλι!!
  1. Τζέλι
  2. Τρουφάκια🎄🎀
  3. Βασιλόπιτα σοκολατένια χωρίς μίξερ
  4. Σουφλέ σοκολάτας γρήγορο!
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11305437
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close