Σαλάτα πανδαισία -ουράνιο τόξο

Μια εξαιρετική σαλάτα πολύχρωμη και εντυπωσιακή που κλέβει την παράσταση!
Στα υλικά δεν γράφω ποσότητα γιατί είναι ανάλογα την πιατέλα σας!
Αν έχετε ατμομάγειρα είναι πολύ εύκολο γιατί βράζετε όλα τα λαχανικά μαζί!
Πάρτε ιδέες από τη δική μου σαλάτα ,αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε !

Δες περισσότερα

Σαλάτα πανδαισία -ουράνιο τόξο

Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη @cook_12760921

Υλικά

Αρακά βρασμένος
Φασολάκια βρασμένα
Καλαμπόκι βρασμένο
Πατάτες βραστές
Καρότα τριμμένα
Πιπεριές φλωρίνης
Μαγιονέζα
Ρύζι μπασμάτι βρασμένο με λαχανικα
Γιαούρτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε το ρύζι όπως συνήθως,το αφήνουμε να κρυώσει και το ανακατεύουμε με γιαούρτι και μαγιονέζα.Το βάζουμε σε φόρμα κέικ ή ένα μεγάλο μπολ και το αναποδογυρίζουμε στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας!
2

Γύρω τοποθετούμε τα λαχανικά ακτινωτά και τα περιχύνουμε με μία ελαφριά σως που φτιάχνουμε χτυπώντας ελαιόλαδο,χυμό λεμόνι και μουστάρδα.
3

Διακοσμούμε όπως θέλουμε!Εγώ έκοψα λωρίδες πιπεριάς φλωρίνης και έκανα μικρές ροζετούλες με μαγιονέζα!