Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω το ρύζι σε 5 ποτήρια νερό για 12'-15' προσθέτω 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι και ανακατεύω με πιρούνι για να γίνει σπυρωτο. Σκεπαζω με πετσέτα.
- 2
Σε κατσαρολάκι βάζω όλα τα υλικά για την σάλτσα ντομάτας και το βάζω στην φωτιά μέχρι να γίνει σάλτσα.
- 3
Σε μπολ βάζω τα υλικά για το pesto και ανακατεύω.
- 4
Σε άλλο μπολ ετοιμάζω το κρόκο Κοζάνης
- 5
Χωρίζω το ρύζι μου σε 3 ίσα μέρη.
- 6
Παίρνω μια φόρμα με τρύπα στην μέση για να φορμαρω το ρύζι.
- 7
Στο ένα μέρος από ρύζι πρόσθετω την σάλτσα pesto και ανακατεύω.
- 8
Στο άλλο μέρος βάζω την σάλτσα ντομάτας αφού πρώτα αφαιρέσω την δάφνη
- 9
Στο τρίτο μέρος βάζω τον κρόκο Κοζάνης.
- 10
Στην φόρμα μου βάζω πρώτα το ρύζι με pesto και πιέζω να πάρει την φόρμα του.
- 11
Κάνω το ίδιο και με το κίτρινο ρύζι
- 12
Τελειώνω με το κόκκινο ρύζι.
- 13
Το ξεφορμαρω όταν θα το σερβίρω.
- 14
Υ.Γ. Για το pesto μπορούμε να βάλουμε 1 μπουκαλάκι έτοιμο αν δεν θέλουμε να κάνουμε δικό μας.
- 15
Αν δεν έχουμε κρόκο Κοζάνης μπορούμε να βάλουμε κιτρινοριζα turmeric.
- 16
Μπορούμε να γαρνιρουμε με ψιλοκομμένα μαϊντανό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπυρωτό ρύζι με κρόκο Κοζάνης Σπυρωτό ρύζι με κρόκο Κοζάνης
Ο κρόκος Κοζάνης δένει τέλεια με το ρύζι, δοκιμάστε το! #κόκκινο
-
Κριθαράκι φούρνου Κριθαράκι φούρνου
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και πολύ ελαφρύ!!!! #μακαρόνιαμετυρί
-
Κριθαράκι με κοτόπουλο ψητό που περίσσεψε Κριθαράκι με κοτόπουλο ψητό που περίσσεψε
Εύκολο γρήγορο και πολύ αγαπητό στα παιδιά
-
Κοτοπουλάκι με ρύζι στο φούρνο Κοτοπουλάκι με ρύζι στο φούρνο
Είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό
Alex -
-
Ρύζι με γαρίδες και κάρυ. 👩🍳🦐🍚 Ρύζι με γαρίδες και κάρυ. 👩🍳🦐🍚
Είναι ένα νόστιμο και γρήγορο φαγητό. Εκτός από ρύζι, μπορούμε να το συνοδέψουμε με ζυμαρικά, πατάτες τηγανητές κ. ά.#ΧρυσήΠοδιά23
-
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο
Το αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου.
-
Ελληνικό Brunch με τοστ λαχανικών και μους από κρόκο αυγού με κρόκο Κοζάνης Ελληνικό Brunch με τοστ λαχανικών και μους από κρόκο αυγού με κρόκο Κοζάνης
Ένα brunch Νόστιμο , ελαφρύ, γευστικό , θρεπτικό , ελληνικό !!! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από ενα ενδιάμεσο γεύμα ;;;
-
-
Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο
Εύκολο κλασικό φαγητό,και πάντα νόστιμο.
-
Δροσερή ρυζοσαλάτα με σουρίμι Δροσερή ρυζοσαλάτα με σουρίμι
Μιά δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, γεμάτη αρώματα, ιδανική για πρώτο πιάτο ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Γίνεται τέλεια με υπόλοιπα ρυζιού.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε και ψιλοκομμένη πιπεριά. Επίσης στην sauce μπορούμε ν΄αντικατστήσουμε την μιά κουταλιά μαγιονέζα με γιαούρτι.Ταιριάζει τέλεια με λευκό κρασί και καταναλώνεται άνετα και την επόμενη μέρα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ! #ΜηνΤοΠετας
-
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Ελαφρύ, νόστιμο και χορταστικό (για 3 ώρες το πολύ, αν είναι σκέτο)!! Ιδανικό για δίαιτα και υγιεινή διατροφή.#world drifter
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια