Γλυκιές Κορεάτικες Φακές

Καρολίνα Καμπούρη @kyriaki_as_in_sunday

Δείτε περισσότερα για μένα στο προσωπικό μου blog: https://kyriakiasinsunday.wixsite.com/website

Γλυκιές Κορεάτικες Φακές

Καρολίνα Καμπούρη @kyriaki_as_in_sunday

Δείτε περισσότερα για μένα στο προσωπικό μου blog: https://kyriakiasinsunday.wixsite.com/website

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για την σάλτσα:
2 κούπεςνερό
1/4 κούπαςsoy sauce low sodium
1 κ.σ.καστανή ζάχαρη
1/2 σκελίδασκόρδο τριμμένο
1 κ.σ.τριμμένο τζίντζερ
κόκκινο πιπέρι
Για τις φακές:
1 κούπακόκκινες φακές
1/2κρεμμύδι ψιλοκομμένο
σπρέι λαδιού
σουσάμι για πασπάλισμα
ρύζι βρασμένο για συνοδευτικό
τριμμένο καρότο για συνοδευτικό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε τηγάνι βάζω σπρέι λαδιού και τσιγαρίζω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
2

Μέχρι να ανακατευτούν, ετοιμάζω τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
3

Μόλις είναι έτοιμο το κρεμμύδι προσθέτω τις φακές και την σάλτσα, μισοκλείνω το τηγάνι και χαμηλώνω τη φωτιά μέχρι για 15-20 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμες οι φακές.
4

Σερβίρω με ρύζι και τριμμένο καρότο. Καλή σας όρεξη!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Καρολίνα Καμπούρη @kyriaki_as_in_sunday

στις Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2020 06:27:33 UTC

Δείτε περισσότερα για μένα στο προσωπικό μου blog: https://kyriakiasinsunday.wixsite.com/website

Λατρεύω να μαγειρεύω, και ότι έχει σχέση με μαγειρική, ζαχαροπλαστική. Μπορώ να διαβαζώ ή να παρακαλουθώ συνταγές με τις ώρες! Ότι συνταγή βρω σίγουρα δεν θα την ακολουθήσω κατά γράμμα, γι'αυτό αποφάσισα να αρχίσω να δημιουργώ δικές μου! Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και φίλους. Και αν τους αρέσει αυτό που φτιάχνω τότε είμαι πανευτυχής!

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Daphne Voga @cook_27728730

Τρίτη 08 Δεκεμβρίου 2020 16:16:25 UTC

Οι φακές πριν τηγανιστούν έχουν βράσει 2-3 λεπτά/ παραπάνω η ψήνονται επιτόπου στο τηγάνι?

Λέξεις-κλειδιά

Κορεάτικη Φακές

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές