Εξωτική σαλάτα με γλυκοπατάτες, ανανά και κόκκινα φασόλια
#αποτοξίνωση με #όσπρια αλλιώς! Οι γεύσεις μοναδικές, ο συνδυασμός γεύσεων και χρωμάτων χορταίνει τα μάτια, το στόμα και το μυαλό!
Εξωτική σαλάτα με γλυκοπατάτες, ανανά και κόκκινα φασόλια
#αποτοξίνωση με #όσπρια αλλιώς! Οι γεύσεις μοναδικές, ο συνδυασμός γεύσεων και χρωμάτων χορταίνει τα μάτια, το στόμα και το μυαλό!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 205 βαθμούς στον αέρα.
- 2
Καθαρίζετε και κόβετε σε κύβους τις γλυκοπατάτες. Τις απλώνετε σε μια στρώση σε ταψί.
- 3
Αναμιγνύετε το χυμό λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο, maple syrup, και το τσίλι (chili powder)
- 4
Περιχύνετε το μίγμα στις πατάτες, ανακατεύετε να πιάσει παντού και ψήνετε για 30-35 λεπτά. Στον μισό χρόνο τις γυρίζετε. Τις αφήνετε να κρυώσουν.
- 5
Ταυτόχρονα ετοιμάζετε την εξωτική σάλτσα! Ψήνετε για 3-4 λεπτά τα φασόλια, όπως είναι από την κονσέρβα. Τα αποσύρετε να κρυώσουν.
- 6
Κόβετε τον ανανά σε κύβους. Ψιλοκόβετε το κόκκινο κρεμμύδι.
- 7
Σε μια σαλατιέρα, βάζετε το καλαμπόκι, προσθέτετε τα φασόλια και τα κρεμμύδια.
- 8
Προσθέτετε τις γλυκοπατάτες, αλάτι-πιπέρι, τον κόλιαντρο και ανακατεύετε!
- 9
Έτοιμη η σαλάτα. Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια