Κρητικά παραδοσιακά κουλουράκια σε μια πιo μοντέρνα εκδοχή!!
Αυτα τα βουτηματα ειναι πανεύκολα και τοσο νόστιμα που δεν σταματάς ποτε στο ένα αυτη η παραδοσιακή συνταγή είναι από το Κρήτη Γαστρονομικός Περίπλους https://www.cretangastronomy.gr/ #ΉρθαΓιαΝαΜεινω
Κρητικά παραδοσιακά κουλουράκια σε μια πιo μοντέρνα εκδοχή!!
Αυτα τα βουτηματα ειναι πανεύκολα και τοσο νόστιμα που δεν σταματάς ποτε στο ένα αυτη η παραδοσιακή συνταγή είναι από το Κρήτη Γαστρονομικός Περίπλους https://www.cretangastronomy.gr/ #ΉρθαΓιαΝαΜεινω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το σουσάμι και το ξεπλένουμε με σουρωτήρι ρίχνουμε το μπέικιν και τη σόδα σε μία κούπα αλεύρι και το βάζουμε στην άκρη βάζουμε τα υγρά υλικά τα κανελογαρίφαλα και τη ζάχαρη σε μία μεγάλη λεκάνη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη προσθέτουμε το σουσάμι και ρίχνουμε το αλεύρι σταδιακά κούπα κούπα Δεν ξεχνάμε την κούπα με το μπέικιν και τη σόδα ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μία μαλακή ζύμη αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 20 λεπτά
- 2
Κόβουμε μπισκοτάκια με κουπάτ μισού και λίγο παραπάνω εκατοστού
- 3
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 30 με 35 λεπτά γίνονται περίπου 3 ταψάκια κουζίνας Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια νηστίσιμα με το σουσάμι μέσα στη ζύμη Κουλουράκια νηστίσιμα με το σουσάμι μέσα στη ζύμη
Είναι πεντανόστιμα και γίνονται πολύ γρήγορα! Στο σπίτι τα τιμούν δεόντως και έχουν γίνει τα αγαπημένα μας! Πηγή της συνταγής: https://www.cretangastronomy.gr/2011/01/κουλουράκια-με-το-σουσάμι-μέσα-στη-ζύμ-2/#comment-34859 , με μια-δυο αλλαγές.
-
Κρητικά κουλουράκια κανέλας και γαρύφαλλου Κρητικά κουλουράκια κανέλας και γαρύφαλλου
Μια απλή και εύκολη συνταγή για νόστιμα κουλουράκια τα οποία μπορείτε να απολάμβανετε όλες τις ώρες της ημέρας!!!
-
-
Κουλουράκια τέλεια Κουλουράκια τέλεια
Αυτά τα κουλουράκια τα χαρακτηρίζω τέλεια διότι είναι πολύ νόστιμα, αφράτα και πανεύκολα! Ό,τι πρέπει μαζί με το καφεδάκι μας!
-
Νηστίσιμα κουλουράκια σοκολάτας express Νηστίσιμα κουλουράκια σοκολάτας express
Είναι εύκολα, οικονομικά και πολύ νόστιμα. Γίνονται με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα σε κάθε σπίτι.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε ν' αρωματίσετε τις σοκολάτες με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή με οποιοδήποτε ποτό της αρεσκείας σας. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτες γάλακτος ή υγείας χωρίς ζάχαρη, με κάποιο γλυκαντικό.
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι
Τα κουλουράκια μου τα έδωσε μία φίλη μου απο την Κρήτη και μοιάζουν αρκετά με μελομακάρονα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά πιστεύω σε αυτα τα κουλουράκια είναι το καβουρδισμένο και αλλεσμένο σουσάμι.
-
Κρητικά κουλουράκια (νηστίσιμα) Κρητικά κουλουράκια (νηστίσιμα)
Ειναι μία συνταγή απο την αγαπημένη φίλη μου την Βούλα απο την Κρήτη!!!!
-
Κουλουράκια μαστίχας-μαχλέπι- πορτοκαλιού Κουλουράκια μαστίχας-μαχλέπι- πορτοκαλιού
Αλήθεια πόσες πολλές δημιουργικές εκφάνσεις δεν έχουν αυτά τα μικρά βουτήματα στην ελληνική κουλτούρα μας. Βούτυρο αγνό, φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκαλιού, μαστίχα της Χίου, μαχλέπι, κακουλέ, και μικρή αρωματική νότα κανέλας. Πεντανόστιμα, αρωματισμένα, αφρατωμένα όσο πρέπει, σαν πάρεις ένα να γευθείς δεν μπορείς αλήθεια είναι αυτό να αντισταθείς.
-
Τραγανά κουλουράκια λεμονιού με λάδι Τραγανά κουλουράκια λεμονιού με λάδι
Τη συνταγή βρήκα στο pinterest, στο "γαστρονομικός περίπλους". Είναι εύκολα, γρήγορα και πραγματικά πολύ τραγανά #ζύμη
-
Τραγανιστά κουλουράκια βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας Τραγανιστά κουλουράκια βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας
Μια παραλλαγή απ τα κουλουράκια μου που τσακίζονται μετά μανίας. Λέξεις κλειδί: Τραγανιστά, βουτυράτα, αρωματικά. Η συνταγή και στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2018/11/blog-post_23.htmlΚάποια μυστικά: Το βούτυρο αγελαδινό, καλά μαλακωμένο εκτός ψυγείου.Το σιμιγδάλι προσθέτει τραγανάδα.Η ζύμη να γίνει λίγο βουτυράτη και απαλή, να κολλάει ελαφρά στο χέρι.Όσο πιο μικρά τα κουλουράκια τόσο πιο τραγανά. Στο ψήσιμο φουσκώνουν αρκετά έτσι κι αλλιώς οπότε αφήστε ανάμεσά τους λίγη απόσταση.
-
Κουλουράκια με μπανάνα και σταγόνες σοκολάτας Κουλουράκια με μπανάνα και σταγόνες σοκολάτας
Τα πιο νόστιμα κουλουράκια μπανάνας! Πανεύκολα, αφράτα και από γεύση εκπληκτικά!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την πήρα από εδώ.Δεν έβαλα φιστίκια αλλά και πάλι βγήκαν απίθανα. Επίσης, τα έψησα σε χαμηλότερη θερμοκρασία από αυτή που αναγράφεται εκεί.
-
Κουλουράκια λαδιού με αρώματα τσουρεκιού Κουλουράκια λαδιού με αρώματα τσουρεκιού
Χωρίς αυγά, βούτυρο και ζάχαρη, αυτά τα υπέροχα κουλουράκια είναι τόσο τραγανά απ' έξω, τόσο αφράτα μέσα και τόσο εθιστικά!! ΠΡΟΣΟΧΗ 😂🤪Πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους και φυσικά γεύση και αρώματα από τσουρέκι!!Υπέροχα για το πρωινό καφέ, για ένα σνακ στη δουλειά, για τα παιδιά στο σχολείο, για τις λιγούρες της στιγμής..😳🤪#νηστίσιμα#κουλουράκια #γρήγορα #νόστιμα #εξτραδάκι #πορτοκαλια#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#κολατσιό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)