Αρνάκι στο φούρνο με πιλάφι και γιαούρτι
#δύογενιές
Ένα εύκολο, κυριακάτικο φαγητό, αλλά τόσο νόστιμο και ιδιαίτερο. Το μαγείρευε η γιαγιά μου σε μερικές ιδιαίτερες Κυριακές.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Αρνάκι στο φούρνο με πιλάφι και γιαούρτι
#δύογενιές
Ένα εύκολο, κυριακάτικο φαγητό, αλλά τόσο νόστιμο και ιδιαίτερο. Το μαγείρευε η γιαγιά μου σε μερικές ιδιαίτερες Κυριακές.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε όλη την επιφάνεια του αρνιού, προσθέτουμε την ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε για να κολλήσουν όλα μαζί στην επιφάνεια του αρνιού.
- 2
Σε μια γάστρα προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό,λίγο λάδι και προσθέτουμε και το αρνί. Σκεπάζουμε την γάστρα με το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο για μιάμιση ώρα στους 200 βαθμούς.
- 3
Μετά από μιάμιση ώρα, ελέγχουμε το κρέας και εάν έχει σχεδόν ψηθεί, προσθέτουμε το ρύζι να βράσει για 15' περίπου, σε χαμηλότερη θερμοκρασία στους 180,προσέχοντας αν χρειάζεται να προσθέσουμε λίγο νερό, για να μην κολλήσει.
- 4
Σερβίρουμε σε πιάτο το πιλάφι,προσθέτουμε 1-2 κ.σ. γιαούρτι και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί με το ρύζι. Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απολαμβάνουμε αυτό το ιδιαίτερο πιάτο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια