Γεμιστά γεώμηλα 🥔

συνήθως τις κανω τα σαββατόβραδα οταν βλεπουμε ταινια,αλλα φετος τις εκανα την τσικνοπέμπτη σαν συνοδευτικό κ με εβγαλαν ασπροπρόσωπη #μεφιλους

Υλικά

1

Ξεκινάω πλένοντας τις πατάτες καλά, τις στεγνώνω κ τις κόβω στα δυο. σε ένα πυρεξακι η σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα τις βάζω στη σειρά, τις λαδώνω καλά με ένα πινελάκι κ ρίχνω το αλατοπίπερο.
2

Τις ψήνω για 45λεπτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
3

Αφού τις βγάλω τις αφήνω να κρυώσουν. όσο κρυώνουν οι πατάτες, έχω ψιλοκοψει το μπέικον κ το τσιγαρίζω ελαφρά. σε ένα μπολ βάζω το μπέικον, τα τυριά κ το κατικι. με ένα κουταλάκι βγάζω το εσωτερικό της πατάτας όχι όμως όλο, κ το ρίχνω κ αυτό στη γέμιση.
4

Γεμίζω τις πατάτες κ τις ψήνω για 15 λεπτακια στους 180 βαθμούς στον αέρα. τρώγονται καλύτερα όσο είναι ζεστες😋