Κοτόπουλο με πιπεριές και κρασί 🍗🌶🍷🤤

Name: Κοτόπουλο με πιπεριές και κρασί 🍗🌶🍷🤤
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 kg μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο; 1/2 Κόκκινη πιπεριά; 1/2 Πορτοκαλί πιπεριά; 1/2 Κίτρινη πιπεριά; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 ποτήρι κόκκινο κρασί; 2 ντομάτες ψιλοκομμένες; Αλάτι-πιπέρι; Λάδι (εγώ χρησιμοποιώ αβοκάντο)

Anastasia's Way ❤ @anastasiasway

Tampa Florida

Κοτόπουλο με πιπεριές και κρασί 🍗🌶🍷🤤

Anastasia's Way ❤ @anastasiasway

Υλικά

45 λεπτά

4 μερίδες

1 kgμπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
1/2Κόκκινη πιπεριά
1/2Πορτοκαλί πιπεριά
1/2Κίτρινη πιπεριά
1 μεγάλοκρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
1 ποτήρικόκκινο κρασί
2ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι-πιπέρι
Λάδι (εγώ χρησιμοποιώ αβοκάντο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας
2

Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε το λάδι (εμένα μου αρέσει να προσθέτω λίγο βούτυρο) αλάτι-πιπέρι και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο
3

Έπειτα βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι, στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν
4

Βάζουμε ξανά το κοτόπουλο στο τηγάνι το σκόρδο τη τομάτα και το κρασί σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε σιγανή φωτιά για 45 λεπτά περίπου
5

Καλή σας επιτυχία! ♡