Γαλλική ομελέτα
Μία εναλλακτική εικόνα από τις πατάτες με αυγά με άρωμα Γαλλίας!!!
Γαλλική ομελέτα
Μία εναλλακτική εικόνα από τις πατάτες με αυγά με άρωμα Γαλλίας!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις περνάμε από τον ρεντε (από την πλευρά που κάνουμε το καρότο)
- 2
Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι μας και το αφήνουμε να ζεσταθεί
- 3
Βάζουμε σε όλο τον πάτο από το τηγάνι τις ψιλοκομμένες πατάτες και βάζουμε το χτυπημένο αυγό σε τέτοια ποσότητα ώστε να καλυφθούν οι πατάτες. Γυρνάμε προσεκτικά τις πατάτες από την άλλη πλευρά για να ψηθεί ομοιόμορφα το αυγό, οι πατάτες και να ομογενοποιηθούν.
- 4
Βγάζουμε το πρώτο ομογενοποιημένο "φύλλο" πατάτες με αυγά και βάζουμε παρμεζάνα και συνεχίζουμε την διαδικασία μέχρι να μας τελειώσουμε οι 4 πατάτες και τα αυγά.
- 5
Τα "φύλλα" αυτά τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο σαν να είναι κρέπες.
- 6
Και μόλις δημιουργήσαμε μια νέα δυναμική και εξίσου υγιεινή εκδοχή με ελάχιστο λάδι, αλλά πολύ χορταστική έκδοση από τις αγαπημένες πατάτες με αυγά με άρωμα Γαλλίας... ♥️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια