Πρασόπιτα
Η πιο νόστιμη βίγκαν πίτα (νηστίσιμη εκδοχή).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγετε τα φύλλα σας όπως εσείς πιστεύετε ότι σας ταιριάζει ή τα αγοράζετε.
- 2
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°.
- 3
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα πράσα για πέντε λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα μυρωδικά και τα αφήνουμε να μαραθούν έως ότου απελευθερώσουν τις μυρωδιές τους.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε στην άκρη να τραβήξει τα υγρά της ή γέμιση.
- 5
Σε ένα ταψί λαδώνουμε τον πάτο βάζουμε ένα με δύο φύλλα αν είναι σπιτικά αλλιώς όσα εσείς θέλετε και πιστεύετε πως είναι κατάλληλα για την πίτα.
- 6
Βάζουμε την γέμιση και έπειτα Ρίχνουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο ή μαργαρίνη.
- 7
Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα. Λαδώνουμε καλά τις γωνιές και Ρίχνουμε λίγες σταγόνες νερό στην πίτα μας.
- 8
Έπειτα την κόβουμε σε όσα κομμάτια θέλουμε χωρίς φυσικά να κόψουμε τα φύλλα στον πάτο γιατί θα τρέξουν τα υγρά και θα βγει νερουλή.
- 9
Ψήνεται για 15 με 20 λεπτά εφόσον έχετε κατεβάσει την θερμοκρασία στους 180°.
- 10
Guten Appetit 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια