Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ. Βούτυρο,αλεύρι,μπεικιν,ζάχαρη,αυγά,γιαούρτι,ξύσμα,και αλάτι. Τα χτυπάμε για 5 λεπτά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βουτυρώνουμε μια φόρμα. Αδειάζουμε το μείγμα και ισιώνουμε την επιφάνεια.Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 160βαθμούς στις αντιστάσεις για 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Στην συνέχεια φτιάχνω το σιρόπι.Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω τον χυμό πορτοκαλιού και διαλύουμε την ζάχαρη και το ανακατεύουμε.

Μόλις ψηθεί το κέικ το περιχύνουμε με το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.

Αν θέλουμε το γαρνίρω με κουβερτούρα λιωμένη.