Πατάτες, καρότα αλά Jamie Oliver

Stalo Tringetta
Stalo Tringetta @cook_19018538

Πατάτες, καρότα αλά Jamie Oliver

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Stalo Tringetta
Stalo Tringetta @cook_19018538
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4-5μέτριες πατάτες
  2. 4-5καρότα
  3. 1 κ ελαιόλαδο
  4. Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα,
  5. ρίγανη
  6. 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδιζουμε πατάτες και καρότα

  2. 2

    Τα κόβουμε σε κύβους, όχι πολύ μικρούς

  3. 3

    Τα βράζουμε σε αλατισμένο κοχλασμένο νερό 5-6 λεπτά

  4. 4

    Τα στραγγίζουμε και στο σουρωτο ή μέσα στην ίδια κατσαρόλα, τα αναδεύουμε ώστε να χτυπηθούν καλά μεταξύ τους

  5. 5

    Σε ταψί με λαδόκολλα βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε πατάτες/καρότα. Τα περιχύνουμε με τα μπαχαρικά μας και τα ψήνουμε για 1 ωρα στους 200.

  6. 6

    Μόλις δείτε να κοκκινίζουν και να ξηραίνονται οι πατάτες είναι έτοιμα. Το προηγούμενο ανάδεμα εξασφαλίζει τραγανή κρούστα. Δοκιμάστε!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Stalo Tringetta
Stalo Tringetta @cook_19018538
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολη είναι αυτή η σοκολατένια τάρταΜπανάνα μόνο με 5 υλικά
  2. Κέικ με δαμάσκηνα, τέλειο, πεντανόστιμο με στρόιζελ, Streuselkuchen
  3. Energy balls 😋
  4. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  5. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  1. Νόστιμα νηστίσιμα μπισκοτάκια με πορτοκάλι
  2. Ρύζι με σάλτσα σουρίμι (καβουρόψιχα)
  3. Πατάτες γιαχνί
  4. Τα “aglio, olio, peperoncino” της Καθαράς Δευτέρας. Με καπνιστή ρέγγα και φρέσκο κρεμμυδάκι!