Ταραμοκεφτέδες
Νόστιμος μεζες για ουζακι... τσίπουρο.... ή ρακή#2020
Ταραμοκεφτέδες
Νόστιμος μεζες για ουζακι... τσίπουρο.... ή ρακή#2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα ξερό κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια τον άνηθο και το μαϊντανό.
- 2
Σωταρουμε τα κρεμμυδάκια.
- 3
Βάζουμε το ψωμί σε μπολ με νερό.
- 4
Σωταρουμε τα κρεμμυδάκια... στραγγίζουμε πολύ καλά το ψωμί και το βάζουμε σε μπολ.... συμπληρώνουμε το ταραμά το κρεμμύδι τον άνηθο το μαϊντανό λίγο πιπέρι 1κσ αλεύρι λίγο ελαιόλαδο 1κσ ρακή (εδώ) φριγανια τριμμένη και ζημωνουμε
- 5
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ωρα
- 6
Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι και φρυγανιά τριμμένη και πασπαλιζουμε τις ομοιόμορφες μπουκιτσες μας.
- 7
Τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο γυρίζοντας και από τις δύο μεριές.... βάζουμε τους αφρατους κεφτέδες σε πιάτο που έχουμε βάλει χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι.....και σερβίρουμε !!!
- 8
Καλή απόλαυση!!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια