Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Αδειάζουμε σε μία μακρόστενη φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα. Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού το οποίο το βρέχουμε συχνά σε γάλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° με αέρα για 60' περίπου.

Κλείνουμε το φούρνο, αφήνουμε να σταθεί 10' και μετά ξεφορμάρουμε σε σχάρα για να κρυώσει τελείως πριν το κόψουμε.