Αλμυρό κέικ με αλλαντικά και τυριά

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

Είναι αλμυρό, αφράτο, πεντανόστιμο και τέλειο για πρωϊνό ή για να συνοδεύσει την αγαπημένη μας σαλάτα.
#πρωινό #κέικαλμυρά #κέικμετυριά #κέικμεαλλαντικά

#3Ε #14Ε

Τα αλμυρά κέικ είναι τα αγαπημένα του πατέρα μου, γι'αυτό τα κάνω συνέχεια.

Αλμυρό κέικ με αλλαντικά και τυριά

Είναι αλμυρό, αφράτο, πεντανόστιμο και τέλειο για πρωϊνό ή για να συνοδεύσει την αγαπημένη μας σαλάτα.
#πρωινό #κέικαλμυρά #κέικμετυριά #κέικμεαλλαντικά

#3Ε #14Ε

Τα αλμυρά κέικ είναι τα αγαπημένα του πατέρα μου, γι'αυτό τα κάνω συνέχεια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10'+ 60' ψήσιμο
10-12 φέτες
  1. 125 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 4αυγά
  3. 150 mlγάλα
  4. 250 γρ.αλεύρι φαρίνα
  5. 20 γρ. (1 φακελάκι)μπέικιν πάουντερ
  6. 250 γρ.κίτρινα τυριά (κασέρι, γκούντα, γραβιέρα κ.τ.λ.)
  7. 100 γρ.ζαμπόν ψιλοκομμένο
  8. 100 γρ.γαλοπούλα ψιλοκομμένη
  9. 150 γρ.φέτα τριμμένη
  10. 100 γρ.χαλούμι τριμμένο
  11. 1 κ.γ.ρίγανη
  12. λίγοπιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

10'+ 60' ψήσιμο
  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  2. 2

    Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ, το πιπέρι και τη ρίγανη. Ρίχνουμε τα αλλαντικά και τα τυριά και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ.

  3. 3

    Αδειάζουμε σε μία μακρόστενη φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα. Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού το οποίο το βρέχουμε συχνά σε γάλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° με αέρα για 60' περίπου.

  4. 4

    Κλείνουμε το φούρνο, αφήνουμε να σταθεί 10' και μετά ξεφορμάρουμε σε σχάρα για να κρυώσει τελείως πριν το κόψουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελβίρα Νίνη Ντούνη
στις
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές