Εύκολο σπιτικό ψωμί
Ναι, ναι το ξέρω..στις μέρες που διανύουμε δεν κερδίζει και ρεκόρ πρωτοτυπίας η συγκεκριμένη συνταγή αλλά είμαι πολύ χαρούμενη που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμάκι, οπότε μόλις βγήκε από τον φούρνο ζεστούλι ζεστούλι έκανα το φωτοσουτινγκ μου (γιατί πώς να φας ψωμί αν δεν το έχεις βγάλει δέκα φωτογραφίες πρώτα για να πετύχεις την καλή τη λήψη 😋😋) και δε γινόταν να μην το μοιραστώ με τη νέα μου παρέα! Το στόρι έχει ως εξής..Μεσημεριανό με ζουμάκι σήμερα και γίνεται να μη βουτήξεις και λίγο ψωμάκι μέσα; Και πού να τρέχεις τώρα στον φούρνο μετά από τόοοοσες μέρες εγκλεισμου; Στείλε μήνυμα, βάλε γάντια, βγάλε γάντια, αποστείρωσε τα πάντα..ουφ! Γκουγκλ σερτς λοιπόν για γρήγορο και εύκολο ψωμί (καθώς και τα εναπομείναντα υλικά στα ντουλάπια είναι περιορισμένα πλέον!) και ιδού! #2020
Εύκολο σπιτικό ψωμί
Ναι, ναι το ξέρω..στις μέρες που διανύουμε δεν κερδίζει και ρεκόρ πρωτοτυπίας η συγκεκριμένη συνταγή αλλά είμαι πολύ χαρούμενη που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμάκι, οπότε μόλις βγήκε από τον φούρνο ζεστούλι ζεστούλι έκανα το φωτοσουτινγκ μου (γιατί πώς να φας ψωμί αν δεν το έχεις βγάλει δέκα φωτογραφίες πρώτα για να πετύχεις την καλή τη λήψη 😋😋) και δε γινόταν να μην το μοιραστώ με τη νέα μου παρέα! Το στόρι έχει ως εξής..Μεσημεριανό με ζουμάκι σήμερα και γίνεται να μη βουτήξεις και λίγο ψωμάκι μέσα; Και πού να τρέχεις τώρα στον φούρνο μετά από τόοοοσες μέρες εγκλεισμου; Στείλε μήνυμα, βάλε γάντια, βγάλε γάντια, αποστείρωσε τα πάντα..ουφ! Γκουγκλ σερτς λοιπόν για γρήγορο και εύκολο ψωμί (καθώς και τα εναπομείναντα υλικά στα ντουλάπια είναι περιορισμένα πλέον!) και ιδού! #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το βάζουμε σε ένα μπολ κάνοντας μια λακουβίτσα στη μέση όπου ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη μαγιά και 100ml χλιαρό νερό.
- 2
Καλύπτουμε με μεμβράνη το μπολ και το αφήνουμε 10' σε ζεστό σημείο να λιώσει η μαγιά ενώ παράλληλα προθερμαίνουμε τον φούρνο για 10' στους 60°.
- 3
Ανακατεύουμε ελαφρώς τα υλικά που βρίσκονται στο μπολ. Διαλύουμε το αλάτι σε 120 ml χλιαρό νερό και το ρίχνουμε στο μπολ ενώ παράλληλα ανακατεύουμε τη ζύμη.
- 4
Ζυμώνουμε για 3-4' μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια μας.
- 5
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τυλίγουμε με μια πετσέτα πασπαλισμένη με αλεύρι. Το σκεπάζουμε αεροστεγώς με μεμβράνη. Βάζουμε στη συνέχεια για 20' το μπολ στον φούρνο που είχαμε προθερμάνει.
- 6
Αφαιρούμε το μείγμα από το μπολ και το απλώνουμε σε ένα ταψί (εγώ λάδωσα πρώτα το ταψί για να βγει μετά πιο εύκολα το ψωμί)
- 7
Προθαιρμένουμε τον φούρνο στους 220°.
- 8
Ψήνουμε για 30' στους 180° και στη συνέχεια για άλλα 8-10' στους 200°.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια