Πένες με σπανάκι αλά κρεμ 💕

Name: Πένες με σπανάκι αλά κρεμ 💕
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ πένες; 350 γρ σπανάκι; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια; 2 σκελίδες σκόρδο; 250 γρ μπέικον σε κομμάτι; 200 γρ τυρί κρέμα με χορταρικά; 600 ml κρέμα γάλακτος ειδική για ζυμαρικά

folia @folia

Νάουσα

Πανεύκολο στην παρασκευή, πεντανόστιμο στη γεύση, θρεπτικό για τα παιδιά... Όλες οι προϋποθέσεις για να το αγαπήσετε και να το "χαρίσετε" στους αγαπημένους σας 😉 #2020

Δες περισσότερα

Πένες με σπανάκι αλά κρεμ 💕

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4-5 μερίδες

500 γρπένες
350 γρσπανάκι
3φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδεςσκόρδο
250 γρμπέικον σε κομμάτι
200 γρτυρί κρέμα με χορταρικά
600 mlκρέμα γάλακτος ειδική για ζυμαρικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβω το μπέικον σε κυβάκια και σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι το βάζω μέχρι να βγάλει το λίπος του και να τσιγαριστεί. Έπειτα το αφαιρώ από το τηγάνι και το βάζω σε απορροφητικό χαρτί.
2

Στο ίδιο τηγάνι προσθέτω ελάχιστο ελαιόλαδο και ρίχνω τα κρεμμυδάκια πολύ πολύ ψιλοκομμένα μέχρι να μαλακώσουν.
3

Έπειτα προσθέτω και το σκόρδο.
4

Στη συνέχεια το σπανάκι, το οποίο και περιμένω να κατεβάσει το νεράκι του κι έπειτα να τσιγαριστεί πλήρως, δίχως να έχει καθόλου υγρά.
5

Στο σημείο εκείνο προσθέτω το τυρί κρέμα και μόλις ενσωματωθεί στο σπανάκι συνεχίζω με το μπέικον.
6

Τελευταία αφήνω την κρέμα γάλακτος την οποία αφού ρίξω, χαμηλώνω το μάτι κι αφήνω να πήξει.
7

Στο μεταξύ βράζω τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σερβίρω όσο η κρέμα είναι ακόμη καυτή κι απολαμβάνω με έξτρα τριμμένο τυρί. Καλή απόλαυση!!!