Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μέλι και μουστάρδα

#2020 Επειδή μου αρέσουν οι γρήγορες στην παρασκευή τους συνταγές, αλλά ταυτόχρονα και εντυπωσιακές στην γεύση, σας προτείνω αυτή τη συνταγή και είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιαστείτε και εσείς.🍗🍗🍯🍯

Δες περισσότερα

Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μέλι και μουστάρδα

Υλικά

1 ρολόκοτόπουλο
1/2 φλιτζάνι τσαγιούελαιόλαδο
3/4 φλιτζανιού τσαγιού λευκό κρασί
1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπαςμέλι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το ρολό κοτόπουλο σε ένα πυρέξ ή ένα πυρίμαχο σκεύος μέσα στο οποίο να χωράει ίσα-ίσα. (είναι σημαντικό το μέγεθος του σκεύους για να μην εξατμιστεί η σάλτσα και να ψηθεί το κοτόπουλο μέσα σε αυτήν). Ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
2

Βάζουμε στο multi το κρασί, το μέλι, τη μουστάρδα και τη ρίγανη και τα χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο.
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω για μιάμιση ώρα περίπου. Στο ενδιάμεσο γυρίζουμε το κοτόπουλο να πάρει χρώμα από παντού.
4

Συνοδεύουμε με ρύζι ή με πατάτες τηγανιτές και μπόλικη σαλτσούλα από το κοτόπουλο!!!